奥様応援隊

ソロデイキャンプのハズが、、

先日、、

日曜日半ドンで（にしちゃ〜ちょと時間長いよ。）仕事明けにデイキャンプに行って来たんです。

一人でね。

あとから、いとこの兄さんがやってっ来て、飯食っていったんですけどね。

(*^。^*)

夕方までのんびりとうたたねしてましたわ。

パスタ作ったり、気ままに過ごしました。

日中は結構日差しもキツカッタ時もあったんですけど、、

そこは米軍のコットン製、、

日差しはさえぎって、風も心地よく入って来て、居眠りにはホント最高だったですねぇ。

(*^。^*)

最近の食べ物のマイブームはね、、

トマトジュースでパスタを煮るんです。

煮汁を全部煮詰めてね。

濃厚なナポリタンのソースが出来るんですよ。

普通にパスタを茹でて、フライパンに移してケチャップで整えようとしても、結構多めにケチャップ入れても案外良くならないんですね。

煮汁を多く使うと、「糊化」って言うか、良い感じになるでしょう？

でも、、

やっぱり、もうちょっと荷物を減らさないとね。

今回は固形燃料とアルコールだけだったんです。

固形燃料は火力が若干弱いですねぇ。

ソロ用にご飯をほったらかしで炊くにはいいかもね。

アルコールは結構いいですわ。

これは携帯性も高くて、火力もあってメッチャいいですねぇ。

炭を持って行ったんで、、

本当は天ぷらを炭火でカリカリにしてたべたかったんですけど、、

お腹が減り過ぎてて、ガツガツ食べちゃってね。

ダメだわぁ〜食いしん坊だから。

( ;∀;)

次は夜営したいねぇ。
(*^。^*)

メストレー、、いいのがありましたわ。(*^。^*)

きょうは、、

と、行っても、もう今となっては結構以前、え〜と、、

11月の初旬の話です。

(^_^;)

で、、

魚の仕事じゃないんだけど、、

仕事と言えば、仕事。

遊びと言えば、遊び。

やっぱりメッチャ良く寝たと言っても、未明には目が覚める。

(^_^;)

のんびりと、ゆっくりと流れる時間の中で、野飯を食いたいって言う、ストレスも多いんだけど、、

やっぱり、朝から、「インドアアウトドア」。(^_^;)

今回のGoodGoodsは、、

ランチプレートって言うか、、

メストレー、しかし、、

米軍のいかついごっつい、高い物じゃありません。

ちっちゃな、ライトな、少量でも、イケる物です。

(*^。^*)

コノメストレーは、、
大変大きさ的にも、いいですわ。
(*^。^*)
お気に入りです。

またまたデイキャンプ。

またまた、デイキャンプ、、

(*^。^*)

当然、私のホームサイト、和気の「ヘリポート」です。

トイレが無いのが玉に傷なんよねぇ。

女性は、ここで、キャンプどころか、デイキャンプでさえも、出来やしないわ。

(^_^;)

やっぱり、シャワーはまあ、特に良いとして、、

トイレはねぇ〜。

さて、、

今回は、カロリーを気にして、油はあまり使わずに、、

ボイル中心で、野菜サラダを中心にして、若干寒くなって来たんで、スープのメニュウです。

野菜も豊富に食べたんよねぇ。

(*^。^*)

お肉をボイルしたお湯で、インスタントスープを作ったら、これがまあ、メッチャ旨いんです。

カット野菜の入れ物をそのまま器にして、、

二種類のお肉を乗せる乗せる、男の料理とは言え、、

まずそぉ〜、いや旨そう〜っ！！(*^。^*)

連れとも、仕事の話が中心で、いろんな話をして、更に、、

普段の疲れからか、、

二人とも、グーグーお昼ねをた〜っぷりとしてしまいました。

まあ、疲れもストレスも飛びましたわ。

前日から、ホンマ、、

野営がしたかったですねぇ。

(*^。^*)

次回こそは。

(*^。^*)

次回はモノホンのソロキャンプと行きたいですねぇ。
(*^。^*)

出会え〜〜〜〜っ！！「曲者」っ！(｀´）

せっかく作ったトウモロコシを何か動物がやって来て、、
上手に食ってるってオヤジが憤慨してるけど。
動物って何だろう？
オヤジが言うには、、
「アライグマ」の様な物だって言ってます。...
（そんなん、日本に居たぁ？）
もともと買ってた物が野生化したんだろうか？
論拠はあるようです。
よその人が一匹捕まえてたのを見た事があるんだって。
へ〜〜〜、、
最初は、ヌートリアじゃね〜の？
って言ってたんだけど、、
だったら、「アライグマ」かも。
とにかく、、
トウモロコシだけを、、
とっても上手に食べるんですよ。
実をポキンって折ったりしてねぇ。
(^_^;)
食べかすみたら、だいたいそれを誰が食べたかって言うの、、
すぐに分かるんよねぇ。
(*^。^*)

一番下の写真は実は私の食べた後です。
私はこうやって、いつもだいたい包丁でこそぎ落として、トウモロコシを食べるんです。
(*^。^*)
私の出っ歯の前歯でやっても、こういい感じには、なりませんよ。
(^_^;)

（☝これがその問題の「ハクビシン」ですって。）
（なるほどぉ〜、、アライグマに似てるわぁ〜。）

トマトの夏はつづく。

この夏は、、

って言うより、だいたい毎年夏はなんですけど。

我が家の畑ではトマトの宝庫です。

屋根を付けては無いんで、雨が当たるとトマトってすぐに皮が痛むと言うか、裂ける様になるらしいです。

 

まあ、商業的にトマトを栽培しているんではないんで、見た目は悪くてもどうって事もないんですから。

十分美味しく食べる事が出来るんです。

これまでにだって、、

 

 

朝食にだったか昼食にだったか？

とまとにオリーブオイルをぶっ掛けて、調味塩をパラパラと振りかけて食べてました。

またある時には、、

 

 

仕事から帰って来て、、

今までだったらスナック菓子の一つや二つを空ける所なんですけど、、

体にちょっとは良い感じのトマトに、モロキュウですね。

さらには、、

メインディッシュと言うか、、

 

 

私の敷島カレーにでも、やっぱり当然トマトです。

今回分かったんですけど、トマトって、塩を掛けたら果物なんですねぇ。

あまり「オカズ」として意識した事はないです。

でも、、

ご覧の様に、ソースを掛けて見たら、、

なんとっ！

立派な「オカズ」になるんです。

 

と言っても、こうやってトマトを食べただけではないんです。

画像からはちょっと推測は出来ないんですけど、このカレーには、トマトが７、８個放り込んであるんです。

甘ずっぱ辛くて大変旨かったですね。

我が家のカレーの味ですわ。

(*^。^*)

 

それでも、いわゆる「宝庫」な訳ですから、このくらいではとても消費出来そうにもないんです。

じゃあ、お次はと言うと、、

 

 

「ジャム」を作りましょう、、

「ジャム」をね。

(*^。^*)

時にはケチャップも作ったりするんですけど、最後の最後で味付けがちょっと変わる程度で、なんら我が家では全く変わらないです。

って言う事は、「トマトジャム」と「トマトケチャップ」とは同じ物だったんですね。

(^_^;)ナントマアッ！

 

写真の様に湯引きにしてトマトに皮を剥いたら、、

 

水平にワンカット包丁を入れて、本来だったら種を取り除きます。

でも、案外めんどくさがり屋の私はブツブツと小さく切っただけで、次の工程へＧＯ！です。

(^_^;)カマワン、カマワン。

 

あとは、砂糖を適量加えて、水分を飛ばして行くだけです。

お袋さんが言うには、ここですりおろしたリンゴなんかをちょびっと加えるだけで風味がまたず〜と増すらしいです。

まあ、リンゴなんかは無いんで今回はトマトのみで行きましょうかね？

(*^。^*)

 

結構良いのが出来るんですよ。

でもやっぱり種が目立ちますわ。

なので、丁寧に種を取り除いた方が良かったかもですわ。

お米だったら、売るほどある我が家で、、

パンが急に欲しくなっちゃいました。

(^_^;)ゴハンヲタベテネ。