昭和なお肉屋さんの鳥もも唐揚げ

 

昭和なお店屋さん訪問

木更津市矢那の春日精肉店

 

今日は、木更津市矢那にある春日精肉店に行って来ました。・

お目当ては、ろくまるさん情報による「鳥もも唐揚げ」です。

 

 

春日精肉店は、じのさんちから車で約30分なんですが、売り切れている場合もあるので

事前に電話で注文しておきました。最近は街のお肉屋さんも希少な存在となってしまい

ましたが、ここのお店は老夫婦が昔ながらのスタイルで頑張っています！・・・・・・

ガラスケース下のタイル使いも昭和を感じますねぇ・・・

 

 

子供の頃、お肉屋さんで売っていたコロッケやメンチって、もの凄く美味しかったって記憶

は無いですか？ある意味、熟成されたお肉を使用して作られていたからだと思いますが（笑）

ここのフライは冷凍食品を揚げたものじゃなくて、すべて手造りの自家製なんですョ！　

あっそうそう、串カツひとつと〜て注文すると、おばちゃんが手づかみで取ってくれますぅ

トングなんか使わないところが昭和スタイルなんですねぇ・・・

 

じのさんがセレクトしたのは、手造りメンチ1ヶ80円とイカかきあげ1ヶ70円

手造り串カツ1ヶ80円に、魚屋さんが開いたアジを揚げたアジフライ1枚70円

今晩の食卓は、昭和なお肉屋さんの話を聴きながらの家族団欒！？（笑）・

いつもは辛口評価の嫁さんも、メンチとアジフライには絶賛の評価！★★★

 

 

さて、本日メインディッシュの「鳥もも唐揚げ」です。

 

昭和な子供の頃のクリスマスチキンはこれでしたよネ！ 

 

　ちょっとクリスマスを意識して飾り付けをしてみました。実際はアルミホイルは巻かれて

　いません。　最近はローストが主流で、フライドの骨付きもも肉は少なくなりましたねぇ

　おばちゃんに、クリスマスは沢山売るの？と聞いたら150本〜200本は売るとの事でした。

 

　娘はケンタッキーのチキンより美味しい！と言っていましたし、ふと息子の皿を見れば

　キレイに二本の骨だけが残っていました。子供の舌は正直ですからねぇ・・・・

 

 

今年のクリスマスチキンは春日精肉店の「鳥もも唐揚げ」でいかがでしょうか

 

 

 

詳しい地図で見る
春日精肉店

 

木更津市矢那1579−1

 

でんわ　0438−52−2487

 

高倉観音のすぐ近くです。

 

 

 

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皆様へ

 

いつもアクセス頂きまして、ありがとうございます。

 

年末の繁忙期に入り、ブログの更新頻度が少なくなっております。

 

年内に投稿しておきたい記事も沢山あるのですが、かなり厳しい状態です。

 

またコメントを頂いておきながら、お返事が遅れていて申し訳ございません・・・・

 

今後も昭和な地域情報と懐かしモノを紹介して行きたいと思っておりますので、どうぞ宜しく

 

お願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[吉]

やっぱりクリスマスと言えば・・・鶏モモデスヨ〜！
あぁ・・・リコメもシャバダバ・・・に（笑）

こういうスタイルのお肉屋さん好きです。今にもコロッケの匂いが漂ってきそうです。さぞかし美味しいんでしょうね。

美味しそうな鳥もも唐揚げぱぉん〜
１本お幾らぱぉんかね
ぽぉん子ちゃんも絶賛したメンチやアジフライももぐもぐしてみたいぱぉん
昭和なお肉屋さん、頑張って欲しいぱぉん

[Tae]

クリスマスと言えばチキンですね
ローストチキンもありますが、あのフニャフニャ感が嫌いで
うちでは揚げチキン派です。
でもクリスマスも子供がいないと盛り上がれないです！

忙しい年末ですが、体に気をつけてお過し下さいねぇ

こういうお店に行くと、
ぼくはコロッケを買ってしまいます。
今日もコロッケ、明日もコロッケ♪
という歌を思い出します☆

千葉県って、農産物も海産物もトップ水準。
しかも酪農も凄いですもの美味しいのが当たり前です。
価格が安くて良心的ですね。
こう言うお店が未だに有るとは羨ましいです。
此方でもお肉屋さんのお惣菜は入手出来ます。
でも、美味しいかは？ナイスポチします！

そうそう、、
今どきのお店より
矢張り昭和のお店良いですね
昨日も銀座へ行列のできる若者お店より
レトロな御夫婦で遣っているお店の方が
この様に美味しいのね
娘さんケンタヨリオイシイト、、
舌が肥えて居ますね（笑い）、、

[tsuto]

あ！このお店、我が家の蕎麦屋時代の造りに
よく似ているお店ですので
何か近しい気持ちになりましたよ。(＠ﾟｰﾟ＠)
そうそう、このタイルが高度成長の昭和を感じますね！それに丸椅子も30〜40年代の定番♪
しかし野菜コロッケが50円は安すぎですな！！
全体的に値段が安いのは店主さんの心意気でしょうね。
もう私の街には町内の台所的なお肉屋さんが無くなって
スーパーの味気ないコロッケで我慢の日々です。
あ！お肉屋さんのコロッケが美味しいのは
上質な素材とラードを使って大きなフライヤーで
揚げるからかな。でもこの春日精肉店さんはすごいですね、冷凍物は使わないっていうお店は滅多にないですよ。それに手掴みナイスです♪♪ヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆
この大きなフライもも肉うまそう！！
写真からもジューシーさがうかがえますよ！！！
やばっ・・腹減ってきた。。
あ！じのさん、かなりお忙しいようですが
体調に気を付けて頑張ってくださいね！！
ヾ(＾∇＾)

[ろくまる]

わ〜〜有り難うございます。
いい雰囲気の店でしょ。
自分の一押しはイカのかき揚げです。
でも、鶏モモも美味しい（笑）