昭和なお肉屋さんの鳥もも唐揚げ

 

昭和なお店屋さん訪問

木更津市矢那の春日精肉店

 

今日は、木更津市矢那にある春日精肉店に行って来ました。・

お目当ては、ろくまるさん情報による「鳥もも唐揚げ」です。

 

 

春日精肉店は、じのさんちから車で約30分なんですが、売り切れている場合もあるので

事前に電話で注文しておきました。最近は街のお肉屋さんも希少な存在となってしまい

ましたが、ここのお店は老夫婦が昔ながらのスタイルで頑張っています！・・・・・・

ガラスケース下のタイル使いも昭和を感じますねぇ・・・

 

 

子供の頃、お肉屋さんで売っていたコロッケやメンチって、もの凄く美味しかったって記憶

は無いですか？ある意味、熟成されたお肉を使用して作られていたからだと思いますが（笑）

ここのフライは冷凍食品を揚げたものじゃなくて、すべて手造りの自家製なんですョ！　

あっそうそう、串カツひとつと〜て注文すると、おばちゃんが手づかみで取ってくれますぅ

トングなんか使わないところが昭和スタイルなんですねぇ・・・

 

じのさんがセレクトしたのは、手造りメンチ1ヶ80円とイカかきあげ1ヶ70円

手造り串カツ1ヶ80円に、魚屋さんが開いたアジを揚げたアジフライ1枚70円

今晩の食卓は、昭和なお肉屋さんの話を聴きながらの家族団欒！？（笑）・

いつもは辛口評価の嫁さんも、メンチとアジフライには絶賛の評価！★★★

 

 

さて、本日メインディッシュの「鳥もも唐揚げ」です。

 

昭和な子供の頃のクリスマスチキンはこれでしたよネ！ 

 

　ちょっとクリスマスを意識して飾り付けをしてみました。実際はアルミホイルは巻かれて

　いません。　最近はローストが主流で、フライドの骨付きもも肉は少なくなりましたねぇ

　おばちゃんに、クリスマスは沢山売るの？と聞いたら150本〜200本は売るとの事でした。

 

　娘はケンタッキーのチキンより美味しい！と言っていましたし、ふと息子の皿を見れば

　キレイに二本の骨だけが残っていました。子供の舌は正直ですからねぇ・・・・

 

 

今年のクリスマスチキンは春日精肉店の「鳥もも唐揚げ」でいかがでしょうか

 

 

 

詳しい地図で見る
春日精肉店

 

木更津市矢那1579−1

 

でんわ　0438−52−2487

 

高倉観音のすぐ近くです。

 

 

 

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皆様へ

 

いつもアクセス頂きまして、ありがとうございます。

 

年末の繁忙期に入り、ブログの更新頻度が少なくなっております。

 

年内に投稿しておきたい記事も沢山あるのですが、かなり厳しい状態です。

 

またコメントを頂いておきながら、お返事が遅れていて申し訳ございません・・・・

 

今後も昭和な地域情報と懐かしモノを紹介して行きたいと思っておりますので、どうぞ宜しく

 

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