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この日の麺活は、気になっていた湯の台食堂へ!!元滝伏流水から近いので、こっちに来たらこことセッ

トですねーーー。

お昼前でしたが、すでに行列が!!すげーーーー。

しばし待ち入店!!

オーダーしたのは、中華そば(並)を!!

メニュー構成はシンプルです。中華そば、肉そばの並、大。あと替え玉。中華そば塩も気になります。

限定メニューも提供されるみたいです。

スープは、淡麗醤油!!しかも無化調とのこと!無化調でこのコクと旨み!!!すごく美味しいです。

麺は手打ちの極太麺!とても喉越しがよく、手打ちならではな不揃い麺なのでいろいろ食感が楽しめま

す。美味い!!

具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草とシンプル。ただ、このチャーシュー!!!しっかりと

肉の旨みがありすごく美味しいです。細切りメンマもいい!!

この山の中に行列が出来る理由は分かりました!!これは並んでも食べたい1杯です。

至福の1杯でした!

ごちそうさまでした。



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