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この日の麺活は、麺匠独眼流へ。

オーダーしたのは、煮干らぁ麺の醤油に自家製ワンタンをトッピングを!!

スープは煮干しを上品に効かせた淡麗醤油!!キリッと効いた醤油もいい感じですねーー。

具材は二種類のチャーシュー、メンマ、ねぎ。トッピングのワンタンも美味しいです。

麺は自家製の細麺。

後半、卓上のにぼし酢を投入してにぼにぼ感をアップ!!

スープまで完食でした!!

納得の1杯でした。

ごちそうさまでした。


本日もポチ!!お願いします!!

https://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif



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