県北地区ラーメン図鑑

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この日の麺活は、利府のかいじへ!!

オーダーしたのは、自分はスタンダードにらーめんを!連れは味噌らーめんを!!

らーめんは、スープは濃厚な豚骨醤油!!すごく濃厚です。でも美味いんですよねーーー。

具材はメンマ、チャーシュー、ねぎ、のり!!麺は太麺。この濃厚なスープをよく持ち上げます。

後半卓上の調味料を使い自分流にカスタマイズ!!自分は刻みニンニクと刻み生姜を投入!!

この濃厚スープにニンニクが合います!!美味さ倍増です!!笑

連れの味噌らーめんも、ベースは濃厚豚骨!!!濃い!!でも美味い!!!とのこと。

ごちそうさまでした。


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この日の麺活動は、初訪問の幸楽苑新古川店へ!!!駐車場が共用で広くて止めやすいです。

お昼時だったのでやや待ち着席!!客層はファミリー層は多いですねーー。

オーダーしたのは、この日は暑かったので、濃厚魚介つけ麺を麺量を小盛りで。

連れは和風盛り中華を!!あと、半チャーハンと餃子をシェア!!

濃厚魚介つけ麺は、イメージした通りの幸楽苑らしい安定のつけ汁!!美味しいです。

つけ汁の中に薄切りのチャーシューも入ってます!!小盛りなのであっという間に完食です。

シェアした半チャーハンは、ブレのないはずの幸楽苑ですが、なんとなくこの日は薄味の印象でした。

餃子は安定のテイスト!!

連れの和風盛り中華は、冷たい麺にキンキンに冷えたつけ汁!!暑い日にぴったりな1杯!とのこと。

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この日は、利府の麺屋久兵衛へ!!お昼時を外したのですが、それでも駐車場待ちが出来てました。

オーダーしたのは、極旨ねぎ味噌らーめんを並盛りで!連れは汁なしを並盛りで!

極旨ねぎ味噌らーめんは、スープは節系ベースの味噌!!美味しいですねーーー。

しゃきしゃきのたっぷりなねぎもいい感じです。スープに入ってるブロックチャーシューも美味しいです

ねーー。

連れの汁なしは、ボリューム満点!!よーくかき混ぜて食べると美味しいしクセになる1杯!!

でも、久しぶりだったので、キムチ抜きにするのを忘れてしまった!とのこと。

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この日は美味しいタンタン麺を食べたくて久しぶりの大清へ!!

お昼時だったので、やや待ち着席!!

オーダーしたのは、タンタン麺の白を!!白と黒の二種類あります。連れは五目あんかけ焼きそばを!

タンタン麺は、スタンダードなゴマペーストですが、具材にごろっと大きめの挽肉と干し海老が入ってい

るので、旨味が重厚です。麺は細麺ですが、最後までへたれなくて美味しいです。

最後はスープの底に沈んだごろごろ挽肉と干し海老をすくって食べるのがとても美味しいですねーー。

連れの五目あんかけ焼きそばも、美味しかった!!とのこと!

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この日の麺活動は、大崎市古川に新しくできた豪ーめんへ!!

オーダーしたのはスタンダードに醤油豪ーめん(中)を!!ニンニクありで。

好みでニンニクを無しに出来たり少なくも出来るみたいです。

お昼時だったので、やや混んでました。

そして、オーダーからラーメンが来るまで、結構時間がかかりました。この日は作る人が一人で、ホール

一人の二人だけなので時間はかかりますよねーー。

醤油豪ーめんは、非乳化のあっさり系醤油スープに、見事なもやしタワー!!美味しいです。

麺は太麺!

具材のチャーシューも美味しいです。

その他、豪辛タンタンも気になります!!

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