スタッフ料理教室

本日は大巨匠先生のお料理教室の際

スタッフで大活躍の皆さんによる得意料理の教室でした

デモストレーションの際は撮影が出来ませんので

完成をどうぞ

 

なすとしめじの煮びたし

 

夏野菜のナスを使いピリ辛仕上げです

お鍋の特徴を生かし

野菜の水分と調味料で煮びたします

 

揚げ出し豆腐

 

少ない油でカラッと揚がります

お汁のとろり〜も溜まりません

 

即席漬け

レシピもなしの飛び入りメニュー

本当に即席

しっかり漬かっていて美味しい

 

焼き餃子

 

実際にＴＶで紹介された

中華の名人のメニュー

ジューシーでパリパリ

早速復習で次回のHomeMeetingのメニューに決定

 

四川海老チリ

中華の鉄人メニューは

さっと作り熱々を頂きます

 

（画像はありませんが）

トマトジャム

トマトが大変身、ヨーグルトと共に頂きました

甘くて美味しい〜

 

そしてもう一つのデザートは

かぼちゃのタルト

こちらも改めて習いたかったので

嬉しかったです

タルトの扱い方、一番美味しい食べ方等も習いました

 

 

 

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[guri]

スタッフクック、いつも盛りだくさんのようで、お得感いっぱいですね！
かぼちゃのタルト、おいしいですよね！
先日Ｙさんからご馳走していただきました！
わたしも習得して、メンバーに伝授しなくちゃ！！

guriさんへ
伝授こそ大事ですよね（私も復習、復習です）
お仕事でお忙しいのにＹさんと打合わせは欠かさず
見習わなくてわ！です