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前回は2月でしたので半年振りのHomeMeetingです
Meetingと言うよりは
お腹いっぱいにしておしゃべりしよう〜
スタートから変わりません
今回からはより時間を短縮に心がけたので
料理開始から1時間過ぎには食事でした
今月のメニューは
おもてなしにも
コーンご飯
万能タレを使っての豆腐と葉物のサラダです
いずれも一つのフライパンや鍋で短時間で出来るものです
レシピ以外では聡美先生の譲って頂いたビーツを使って
食前酒ならぬ食前スープでビーツの冷たいスープ
今月誕生日者も2名いたので韓国産のわかめを使った
わかめスープも添えました
デザートは
こちらも先日習ったカッサータを作ってみました
飲み物は
ハイビスカスとローズヒップのブレンドティー
いつも定期的に頂いてる調合が
夏の旅行のお土産はオーストラリアのキッチンメーカのグッツ
そしてラッフルズ
いつもありがとうござます
今日はとても早く終わったので
キッチンに立っている続きに
玉ねぎとベーコンを入れたお惣菜パンです
さて来月は
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