お久し振りです

前回は２月でしたので半年振りのHomeMeetingです

 

 

Meetingと言うよりは

お腹いっぱいにしておしゃべりしよう〜が

スタートから変わりません

 

今回からはより時間を短縮に心がけたので

料理開始から１時間過ぎには食事でした

 

今月のメニューは

 

 

おもてなしにものシューマイ

コーンご飯

万能タレを使っての豆腐と葉物のサラダです

いずれも一つのフライパンや鍋で短時間で出来るものです

 

レシピ以外では聡美先生の譲って頂いたビーツを使って

http://blogs.yahoo.co.jp/naoko39162001/archive/2011/9/11 

食前酒ならぬ食前スープでビーツの冷たいスープ

今月誕生日者も２名いたので韓国産のわかめを使った

わかめスープも添えました

 

 

 

 

デザートは

 

 

こちらも先日習ったカッサータを作ってみました

http://blogs.yahoo.co.jp/naoko39162001/archive/2011/9/14

飲み物は

ハイビスカスとローズヒップのブレンドティー

 

と共に交換会になりました

 

 

いつも定期的に頂いてる調合がのスパイス

夏の旅行のお土産はオーストラリアのキッチンメーカのグッツ

そしてラッフルズの紅茶です

いつもありがとうござます

 

今日はとても早く終わったので

キッチンに立っている続きに

へお稽古前のボリュームおやつにも焼きました

 

 

 

 

玉ねぎとベーコンを入れたお惣菜パンです

 

さて来月は

秋の香りを加えたメニューを考えましょう

 

 

 

 

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