料理

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怪盗現れる

一年待って届きました  飛騨高山からです
 
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待って届いたのは生の「なつめ」です
 
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ちょうど一年前
今は体調の関係でお休みされてる台湾料理教室で出されて
歯ごたえも良くその美味しさで
早速 買えないか調べた結果、飛騨高山売られてることを知りました
但し収穫時期は過ぎ翌年まで待って下さいでした
 
生でもポリポリ食べるそうですが甘露煮が多いそうで早速半分作りました
 
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台湾産よりは小ぶりで形も違いました
(それでも大粒を選ぶ)
酸味、甘みも薄いけど貴重ななつめです
 
 
 
頼んだ先はスーパーなので同包可能なものを一緒に
 
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取れたて野菜は高原ほうれん草・縞ささげ(茹でると見事な緑色に
乳製品吹雪たらのお惣菜(良く食べるのか色々な種類が)
そして赤かぶのお漬物を数種類
その赤かぶにユニークなネーミング「めしどろぼう
さっそく盗まれました
 
 
 
  「見てるだけで盗まれた!」と思った方はクリック お願いします♪
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閉じる コメント(2)

なつめ、ってどんな物なのかが気になります♪
歯ごたえがあって、生でも食べれて、、、。好きそう♡
甘露煮にされたんですね♪ 食べてみたいです( ´艸`)

2013/10/11(金) 午後 3:54 グラミー

グラミーさんへ
台湾産のはまさしく姫リンゴでサクッ丸ごと食べれば適度な甘みと酸味があり、とても気に入って買い求めました
それに比べると小さく味は薄いので甘露煮にした方が大きな種もホロリと取れて良かったです、多少なつめの特徴の硬い皮が気になりますが味わえてよかったです

2013/10/11(金) 午後 9:16 ともまま


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