デザートだけでなく

本日は保健所主催の栄養講座に参加しました

 

 

おいしく学ぶのは「果物と牛乳」について

 

まずは

野菜ソムリエによる

栄養や効果を知り、食べるタイミング、量の目安

そして美味しい組み合わせも学びました

 

続いては管理栄養士のとデモを

簡単に短時間で仕上がった調理実習の試食もありました

 

 

かぼちゃのチーズ入りようかん

柿のごまあえ

バナナラッシー

 

 

アップルティーです

 

他にサラダもありましたが

普段そのまま食べたりしてる果物が大変身

あまり積極的に果物を食べないには

参考になるメニューでした

 

今回初めて参加した保健所主催の講座でしたが

（今回だけかもしれませんが）

結構年齢層が高かったり、男性も多かったのに驚きました

熱心にメモをとっている人もありですが

苦笑してしまう質問やなるような試食などの要求ありで

質問している本人はわからないと思うので

も気をつけなくてはとそちらも勉強

 

アップダウンもあり会場まで距離もあるのですが今日はで行きました

それはこの付近はワクワクする買い物エリア

（まだ昼間なので活気は少しダウンでしょうか）

 

 

路地もグルグル

 

店構えやこだわりの説明でここで昼です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雑穀入りのターメリックライスのカレーです

 

 

選んだけにスパイシーで

じっくり煮込まれている牛すじを使っているようでした

一緒に添えられたコーヒーミルクを

「途中でかけてみてください、違った味を楽しめます」は粋な計らいでした

ただカレーはとても美味しかったのですが

サラダの味付けや味噌汁はあわないかな

 

 

そして帰ってからハードロールを焼きました

 

 

 

 

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新しい発見がありそうで私もこういう講座うけてみたいな〜♪
ワクワクのお買い物エリアをとおるので自転車で、っていう考えが素晴らしいですね♪
どうしても車移動ばかりになってしまって。。。。笑
雑穀入りのターメリックライスも繊維たっぷりでとってもいいですね♪

グラミーさんへ
かなり漕いだ往復しました！もうお○りが途中何度も痛くて〜
どんどん荷物で重くなるのに何故か帰りは早く感じました
何種類も雑穀が入りとても美味しかったし健康感がありました