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本日は「ミンジョンさんの韓国料理教室」でした
その
教室の後は新幹線
場所はこちら 新幹線改札口から1分の距離にある
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
(向かいのビルの窓に映るのがホテルです)
本当は待ち合わせの時間は余裕があるので
駅ビル内を散策する予定が
珍しい事に本日は休館日
それならば早めに待ち合わせ場所に
高層ビル内のホテルは26Fがフロントとダイニングルーム
眺めが良いですね
27Fから客室になっておりその吹き抜けの作りは開放感があります
ちょうど
7月・8月限定のかき氷のアフタヌンティーセットを開催していました
(昨年行けなかっただけに
左より
エピスの香るトロピカルソルベ/パッショングラン バナナ、マンゴー、フレーズ・デ・ボア
※ルイボスティーと塩キャラメルのシロップ そば茶アイス/塩ピーナッツクッキー/丹波黒豆、五色豆かのこ ※抹茶のシロップ エルダーフラワーの香る赤桃ソルベ/白桃グラン/白桃、プラム、ソルダム ※紅茶とカルダモン風味のシロップ バジルとパイナップルのソルベ/マンゴーグラン パイナップル、キウイ、柑橘系フルーツ
※ 柑橘シロップ タイムとフロマージュブランのソルベ/カシスグラン アメリカンチェリー、ミックスベリー
※レモングラスとカシスのシロップ 飲み物も数十種か選ぶ事が出来ますが
オーガニックのダージリンのストレートをお願いしました
プティフールは
モカクッキー・ベリー系のジェリー・ショコラケーキ
小さいながらの濃厚
さてキンキンに
添えられているクッキーからして感動
自分でソースをかけるものの充分な量
桃は生だったりコンポートしてあったり色々な種類の桃を楽しみました
そして最後のソルベは本当に美味しくて
うわ〜まだ他の種類食べにいける日があるわ〜
どうしようかしら
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