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本日は
レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/
×日本食研株式会社 http://www.nihonshokken.co.jp/
の料理教室に参加しました
（なんと倍率は１５倍
 でしたので本当に幸運でした ）会場は
ABC汐留グラウンド
こちらのスクールはどちらも駅近くで便利ですね
さて先生は数多くメディアで大活躍を長きに渡り続けており
日本でのフードスタイリスト第１号者でもある「マロンさん」
登場された途端パ〜っと会場は明るくなり華やぎました
 さて本日は
日本食研「洋食作り」を使った洋食レシピ
かぼちゃフライパングラタン
シーフドのオレンジパエリアをマロンさんが考案されました
 まずは準備した材料でマロンさんの
デモストレーションを
調理中は
 は なのでその手際の良さ
 の面白さはしっかり
 に焼き付けました使われる器具はマロンパン
深さもあり密封性もあるので時間も短縮、便利そうですね
続いて実習タイムです
２人で協力して１種類を作ります
 はパエリアを担当マロンさん一押しの「洋風魚介スープの素」
鶏と魚介の旨みにハーブが入り簡単に風味豊かなスープが出来上がります
 彩りも綺麗にあっと言う間に出来上がりです
 マロンさんは各テーブルに常に回って指導して下さいました（これには
 ）そしてラッキーな事に最後の飾りつけはマロンさんがして下さいました
 グループのもうひと方達のグラタンも美味しそう〜
「ホワイトソースの素」はダマにもならずこれまた使いやすそうです
こちらもあっと言う間に出来上がりです
さあ試食タイムです
短時間で美味しく仕上がったのは
マロンさん流のおいしく簡単に作るレシピのコツはもちろん
日本食研「洋食作り」のお蔭もありますね
そして嬉しいことにこんなにたくさんのお土産が
 なんと袋いっぱいに用意されたのですが
入り口に並べられた商品から好きなだけお持ち帰り
 も頂きはこんなに 欲張っちゃいました「洋食作り」粉末
ホワイトソースの素・洋風魚介スープの素
デミグラスソース
たれ
味噌煮込み・手羽先甘辛煮込み・牛すじ煮込み
中華風煮込み・鶏の黒胡椒にんにく煮込み
ハンバーグソース・鶏だんご作り・大学いもの素
芋けんぴ
正直かなり重かったです
 でも美味しい味を
  にそして友達に分けてあげれるのは嬉しいですね味・香り・色のバランスをも大切に考え
とても気配りの行き届いたマロンさん、楽しい時間はあっという間でした
最後にグループでの記念写真そしてお見送りまでして頂きました
（ブロガーのおふくろさん・・エルマナさん・バンビ☆さんと共に）
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コメント（9）
から「本日は寒い寒い！」を
で過ごせるのですがいきなり外に出る気が
作り
先週・先々週のお弁当の紹介です
