こんにちは、ゲストさん
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今月も受講してきました
あん・カレードーナッツ
フェット・ケベック
カレードーナッツは美味しいフィリングも習いました
 揚げたては格別に美味しいので食べ過ぎましたそしていつも先生が添えて下さるサラダ
毎回その場で作ってくださるドレッシングも
最高です
 そして新しく受講始めた新メニューも
オニオンタルト
ゆうず
キッシュを思わせるオニオンタルト 持ち寄りパーティ
 にも良いですねそしてお楽しみメニューはグリーンボールでした
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ご挨拶遅れました
ブログ開設して６周年に向けて
これからも食いしん坊な話 等お届けしたいと思います
どうぞお付き合い宜しくお願い致します
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レシピブログさん（http://www.recipe-blog.jp/）のご招待で
「勇気凛りんさんのハチミツみそを使った簡単レシピ」に参加しました
会場は「ホビークッキングフェア」の行われた 東京ビッグサイト
会場内には勇気凛りんさんのブースも出展されてます イベントブースで勇気凛りんさんを迎えます まずは話題のハチミツみそ通称「ハチみそ」の開発に至った経緯を  勇気凛りんさんそしてレシピブログさんから お話を伺いました
 （勇気凛りんさんもブロガー 尽かさず  を構えました）それではお料理開始です  ジューシーハチミツみそから揚げ みそマスタードソースやわらかく仕上がる鶏肉の下こしらから丁寧に教えて下さいました 続いてのレシピは ハチみそオリーブオイルバケットバケットに染込んだハチみその美味しさを味わいます 最後のレシピは
白菜とカニのハチミツみそサラダこちらは勇気凛りんさんが米国在住中にレストランで食べた
思い出の料理を再現です
用意する野菜はこちら 美味しくて簡単なハチみそを使ったドレッシングが出来ました それでは勇気凛りんさんのハチミツみそを使った簡単レシピ完成です
私達にも試食が出されました 最後に店頭で探すことが難しくなった 大人気のハチみその出版本の紹介もされて
楽しかった「食のライブスクエア」は終了となりました ブースに戻れられた勇気凛りんさん
そして販売が望まれるハチミツみそラスクを配って下さいました
もちろんハチミツみそを買いました それもその場でサインを頂き  写真も一緒にとって頂き とても良い思い出が出来ました
  早速帰ってからハチみそオリーブオイルバケットを作り食べました香ばしく 焼けた甘みのあるみそが音と供に食欲をそそりオレンジの香り も広がりました 発酵食品の味噌 そして身体に良いハチミツは相性の良い組み合わせ
栄養価も高く健康に良いハチミツみそを
これからも色々な料理に活用しようと思いました
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