こんにちは、ゲストさん
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全員が揃うのが昨日なので早めの
 をしました冷凍で届いた
 丸鶏は３６時間かけてじっくり解凍 まる一日かけて下味を漬けて
 約２時間焼きました外出後で時間が限られていたので
 ローストチキンの
に集中 乾杯は先日のＮＩＫＩ'ｓのジャニタさん宅で気に入ったスパークリングワイン
付け合わせの
ローズマリーポテト
スイートパプリカ・マッシュルーム
ゆで卵
  ローストビーフはお気に入りの池袋西武の肉屋さんで
 も焼いてません〜 ケーキもシンプルに
 ガトーショコラそれではメリークリスマス
 片づけていると
 テーブル乗るのさえ
 なのになんでこういうのに座るんでしょうね
 焼いちゃうよ
 「すぐに見つけちゃうんですね
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注文の野菜が届きました
 先日のLawry'sで食べて
 だったので注文素麺かぼちゃ でも最近近所でも見かけるようになりました
リーフレット通りに茹でて
ゴマドレッシングで食べましたシャキシャキで美味しいです
 セットの野菜の
えだまめとトウモロコシも茹でて
（画像の色が悪いですが）どちらも甘かった
 結構
こもって暑い暑い 大根も煮たからね
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そう言えば随分前に買ったままになってました
それでは例の
 お菓子ストックを 覗きますＫさんの
 ハワイ土産を使って中に入れるのは
羽根付きで出来上がり
 中身が少ななったかな
ソーセジ＆チーズ・カスタード＆チョコ 味は
 簡単に出来るからその後もちょくちょく鯛は泳ぎました
先日のお菓子教室で買ってきました
 乾物ストックも整理中〜
 コンスターチ発見
たぶんあれを作るために買ったのでしょう〜記憶が カスタ−ドクリーム作りました
簡単に出来て
やはりインスタントは全然違う〜美味しいです
 一晩冷やして
 本日の
 の朝食 ハム＆チーズ カスタードクリーム皮がもっちもっちで いや〜またこのＭＩＸ粉また買いましょう〜
 は本日から試験がんばれ〜にあわせたのだがあれ〜
意味が違うか めでたいめでたいで 「カツの方が良かったので？」と思った方はクリック お願いします♪
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一年待って届きました
飛騨高山からです待って届いたのは生の「なつめ」です
ちょうど一年前
今は体調の関係でお休みされてる台湾料理教室で出されて
歯ごたえも良くその美味しさで
早速
 買えないか調べた結果、飛騨高山売られてることを知りました但し収穫時期は過ぎ翌年まで待って下さい
でした 生でもポリポリ食べるそうですが甘露煮が多いそうで早速半分作りました
台湾産よりは小ぶりで形も違いました
（それでも大粒を選ぶ）
酸味、甘みも薄いけど貴重ななつめです
頼んだ先はスーパーなので同包可能なものを一緒に
取れたて野菜は高原ほうれん草・縞ささげ（茹でると見事な緑色に
）乳製品・吹雪たら・鶏のお惣菜
（良く食べるのか色々な種類が）そして赤かぶのお漬物を数種類
その赤かぶにユニークなネーミング「めしどろぼう」
さっそく
 盗まれました 「見てるだけで盗まれた！」と思った方はクリック お願いします♪
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グアム
から買ってきた調味料買った場所はスーパーＰａｙ Ｌｅｓｓ
無難なステーキソース味を選びました
近所のスーパーであった
牛もも肉の塊パサつかないかな？
硬くないかな？と心配ではありましたが
 肉担当の方が良いのを選んでくれました
 この先端を
肉に差し込んでソースを注入
（そのまま舐めると結構スパイシーです）
逆流してしまったのもありますがここで１０分寝かして
 この電子レンジバックに入れて
ほんの数分
（ひっ繰り替して６００Ｗで２分３０分）
熱々を
ホイルに包んでまた急いでいた
 夕食だったのでただ
スライスしｔだけですが 肉はしっとりはしてましたが 味はいきわたってはいませんでしたカットした肉を揉みこんだ方が良さそうです
次回はこれに挑戦してみたいと思います
でもこちら気にいったので来月グアムに行くＵ家に他の味も頼もうかな
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