パン

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修行中

昨日、今日と本当に寒かったです(なんか明日も
 
練習するまもなく
昨日差し入れした(するには恥ずかしいですが)シフォンケーキ
以前のお稽古の教室へ(今はだけが習っている)会に差し入れ
 
 
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はるみ先生から以前のレシピに戻し
卵白もしっかり泡たてました
やはり混ぜが怖がっちゃって〜型に入れた時の不安が
でました〜 高さ足りないな〜
 
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買ってきました シフォンナイフ
 
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早く買えばよかったです
 
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そして底がひどい
 
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も問題なかったよ&メンバーからのだったとの
 
またリクエストされるようにです
 
そして昨日のハードがたたり
本日 薬飲んでようやく夕方近く起きれる
でスッキリしたらいきなり焼いてしまった
 
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先日習ったばかりの素焚糖角食蓋も買ったし
 
 
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このサイズはまりそう〜
夕食にプラスで
ジャムトースト最高でした
 
 
 
 
 
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お昼の用意

午前は少しは日差しが出ていたのですが
昨日から最後の試験が始まっている
お昼にチーズとカスタードを包んだを用意しました
 
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中には色々な種類を混ぜて購入したさつまいもを蒸しました
 
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安納芋・生キャラメル芋・鳴門金時
で洗って封筒に入れて多重層鍋で
 
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温まります
 
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見とれた

もっと情報を経て駆けつければ良かったかしら
(後では何とでも言えますから
はやぶさ2 良かったですね
 
結構宇宙マニア
2006年(なんですね〜) Cさんのお宅に滞在させて頂き
 
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まさか生涯で行けると思っていなかったケネディ宇宙センター
その広大な土地の遥か彼方に間もなく打ち上げを待つを見た時は
全身鳥肌が立ちました
 
施設内は実物をだけでなく(の石だって)
様々な体験も そしてその頃、珍しいiMAXシアター
宇宙飛行士になって地球を見た時の感動は今でも忘れません
 
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ずいぶん年期の 
重力関係ないボールペン
 
ここでもコレクションの
マグネットも買ってきましたよ
 
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打ち上げ見つつ先生推薦の素焚糖使って焼いた
 
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ちょっとおろそかになったけど ふんわりいい感じでした
 
 
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メロン記念日

早起きです
幾分夜明けが遅くなったような
 
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お弁当そして今日は楽しみのお出かけだからサッサッと支度して
 
一部かな〜いや巷で話題になっている
メロンパンの皮焼いちゃいました
 
関西地区販売のようですが ただ今私達もの買えるんです
幸いにも扱っているヤマザキデイリーストアーが近所にあるもんだから
一昨日いそいそと ガ〜ン」の言葉だけで「売り切れですよ〜」
 
翌日の入荷時間を またいそいそと
おお!人は並んではいない〜 特に店内は人がいない
 
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ガ〜ンガ〜ン 入荷時間が早く
「たった今 残り全部買っていかれました」
 
もうここまで来たら意地でも買うしかない
弁当作りは終わり 洗濯ちょっとして
出かけるを見るの冷ややかな事
 
 
そんなの関係ないそんなの関係ないどこかで聞いたフレーズで
 
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はい本日は間に合いましたよ
 
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買ってきました
 
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さっそくいただきま〜す
 
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言われているようにサクサクで美味しい〜
でもこちらはどちらかと言えば
厚切りクッキーの様なので
今朝の朝食にはこちらも
 
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一仕事終えた後は特に美味しかったです
 
 
 
 
 
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待ちました

数ヶ月待ち ぱん工場 寛がやっと昨晩届きました 
 
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想像したよりコンパクトな箱
(ティーバックを比較に
 
 
そりゃ〜そうでしょう〜 3種類なので
どんなに大きな箱を想像していたのですか
 
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お試しパンのセットは食ぱん・丸ぱん・ぶどうぱん
作ったをなるべく美味しく食べてほしいと考え
会社員から転職してぱん工場 寛を立ち上げた田中さん
 
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朝食用の食ぱんをメインに作られ 焼き立てを朝一配達
決まった曜日に販売も行ってますがそれは結構な夜
宅配注文をしてようやくの番が来たのでした
 
国産小麦・自然塩・果糖そして野生酵母で作ったを早速頂きます
 
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食ぱんと同じ生地の丸ぱん
ほんのり甘みがあり美味しい〜と
続けて2個パクリです
 
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カレンツ・モハレーズン
2種類入ったぶどうぱん
こちらの方がしっとりしていて同じく
 
食ぱんは今朝にカットして
 
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エシレが届いたら食べようと買っておいたレバーペーストと共に
 
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ゆっくりしっかりいただきま〜す
が寝坊したのでは丸パンで
 
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しっかり食べた後 本日は先日行った健康診断で再検査になって
(なんと結果を聞いた日は誕生日の日でとんだ誕生日だった
CTを受けてきました 
すぐにわかる結果は予想通りの(でも検査しないと判りませんが 
20年前に受けた手術の関係 
でも今回始めての病院での検査だったから
当然再検査の通知は仕方がないそうです
でも結果を聞く間は本当にですね 結果を気にしていたにもで報告 
一人お祝い安心ランチをして帰ることに
朝たっぷりの影響はありましたが久し振りの近所の老舗の洋食屋さんへ
 
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昔あった洋食の懐石弁当はない様
お手軽な週ランチに
 
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濃い目の味付けは焼き肉タレ 厚切り丼
すぐきのお漬物 オニオンスライス 赤だしはしじみでした
 
レモンシャーベットのデザートまで付いて
 
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お値段は800円でしす器にも熱いものものにもそれぞれ手をかけ
味も 久し振りですがまたどんどん利用したいと思いました
すっかりお腹いっぱいで がトロン状態での
夕方のお出かけまでですね
 
 
 
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