Ａｎｔのささやき

嘆願書

今朝はお友達のＫさんがを学校までで送って下さいました

（あれ目的はけしてこちらではありませんよ　　　）

 

期間限定・曜日限定で行われてるモーニングビュフェへ

 

 

 

 

開始時間が少しだけ過ぎただけなのにすでに店内は満席

日差が注いでいたので　テラス席へ

（素敵な空間だったのに　忘れた）

 

ＰＡＵＬのパンが食べ放題とは

 

 

サイドデッシュなんて呼ばせないしっかりとしたメニューも

 

 

ふんわりオムレツ＆ピザは出来立てがすぐに

パスタ・スープはがぼちゃでした

 

まずは

 

 

オレンジジュースも絞りたての様な濃くて美味しい

 

そしてまずは運ばれて来たワッフルを中心に

 

 

いや〜今までのワッフルＮＯ１を進呈

さくさくふんわりプディングに似た美味しさ

バターたっぷりのクロワッサンもはずせません

 

 

 

 

キッシュも美味しいベーコンがごろごろ　すっごく美味しい

 

 

かなりお腹も満たされてのですが

パンは絶対食べなくては

ゆっくりとを飲みながら

 

 

 

オリーブたっぷりのパン

雑穀、ドライフルーツの入り・・・

どれもめちゃくちゃ美味しい（あ〜こんなが焼けるようになりたいな）

 

雰囲気のあるテラス　空の下で食べる朝食は最高のひと時でした

 

 

もしてきましたが是非！期間延長を

冬眠明け

朝夕、そして日中も少しは涼しくなりました

もうそろそろ焼きを日課にしなくはいけないんじゃない

 

３連休は特に遠方に行くことなくのんびりと

ではようしは気合を入れて作りますバタ−トップ

（朝食後、ここからスタートしないとつい次の日でいいか〜になる可能性が）

 

前回のリベンジだったのに全然ひど〜い

 

 

まず１本が型からスムーズにでない（型を直さないと）

中はふんわりで揃っているのに

外側の肌荒れ型伸び・・・

 

これは長期休みの結果ですね

 

続いて先日食べて感動

 

本が届いたので早速焼いてみました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーンマフィン

バナナマフィン

ブルーベリーマフィン

こちらは　すごく美味しく焼けました

 

次回はクランブルをトッピングしたり惣菜マフィン

そしててＡ.Ｒ.Ｉの様な形にこんもりの焼き具合にしてみたいです

つぶやく

最近のプレゼントはプルマンが多いです

 

 

でも同時にのも焼きます

まずはロールパン（冷めたらこちらに　自由に取り放題ですよ）

 

 

 

そして同じ生地であんこと胡桃を巻いたもの

 

 

 も先日の稽古の差し入れに

オリジナルとしてはトッピングのざらめかな

 

昨日はとへ

は時間が限られたいたので乗り換えの駅ビル内で

久し振りに行った韓国料理店

 

こちらお惣菜バーがあるので好きですが…

 

 

ちょっと内容が変わったみたい

 

 

居酒屋風になった　普通の煮物　良くある家庭料理　

ワカメスープは予め器に少々の乾燥ワカメが入り鍋の汁をそそぐ

（モーニングビュフェのようです）

唯一発酵が進みすぎたキムチで表現かな

 

ここもそうか最近は初めのころは良かったのにな〜

 

ランチメニューからでなく「海鮮チヂミ」を注文

 

 

表面はカリカリなのだがぶ厚くて小さい　

お惣菜今川焼きのデカ版のようでした（具もね私でも作れるね）

 

う〜最近ボヤキが多いな〜

でも月曜は

稽古帰り

が幼稚園の頃から始めたからもう１０年が過ぎました

どちらかと言うと手よりの方が動いてるお稽古「ＤＥＣＯ」

ただ今大きな作品作りで奮闘してます

 

何度もため息が出た今日のお稽古は

終わりのお茶の時間が待ち遠しかったです

 

私達のグループは半分がインド人の方です

元々インドの方の居住が多い地域ですが

皆さんそれはそれは熱心で

帰国する頃まで先生の資格を取って帰る方も多いです

 

その方達から差し入れを頂きました

 

ケースに入ったカラフルなお菓子は

中身がわかるように先生がカット

練乳ベースの甘いお菓子です

 

リングの形のはスパイスが効いたスナック菓子

黒い●粒は黒胡椒　ピリピリが癖になります

 

 

そしてお仕事で韓国に行かれてた先生のお土産の伝統菓子も

本日は国際的なお茶でした

 

さてお稽古の場所はとても買い物に充実した場所

ましてで通っているので重い荷物も

製品をまとめて買ったり・新鮮な・のまとめ買いをして帰る事も

 

そして行列の屋始め　こだわり、美味しい屋も多いです

 

そんな中、先生の息子さんの同級生が最近オープンしましたので寄ってみました

モダンな作りの店構え　ゴンノ　ベーカリー　マーケット

 

 

対面式で目線の高さに美味しそうなが並んでます

 

 

 

サンドイッチ等も充実してました

 

 

お昼用に買いました

 

 

ゴツゴツしているのはオニオン もう一つは色々な甘い豆が入ってます

練乳ミルクはクリームが濃厚

明日の朝にテーブルパン

半カットのは地元の名物が野菜がいっぱい←これ以外はすでにお腹

 

とてもとても美味しい〜特にオニオンが最高です

オニオン・豆は定番になりそうなので他の種類にたどり着けるかな？

 

稽古の楽しみが出来ました

Ｙ先生へ

本日、Ｙ先生と講師試験を受けた同期と共に打ち上げをしてきました

（と最初はこの理由でしたが後ほどのサプライズが）

 

食事の店に選んだ所は

ロサンゼルス創業のプライムリブ専門店　日本第１号店の「ＬＡＷＲＹ’ｓ」

 

３００席もあるダイニングルームはほとんどの予約の人々でいっぱいでした

 

 

内装も素敵ですが廊下も（歴史が学べます）

 

 

 

トイレだって（まずこれですか！）

 

 

 

 

 

 

もちろんテーブルの上にはＬＡＷＲＹ’ｓのスパイスが

 

 

さてまずはサラダバーから新鮮で珍しい野菜が並びます

 

 

 

 

特に気に入ったのが

アスパラソバージュ（フランスからの直送です）

 

 

水なす・マコモ竹（水なすの生、マコモ竹初めてです）

 

 

他にスープや温かな料理ナゲットやグラタンも

 

 

 

 

大きなお皿に少しずつ取っても乗り切れません

 

 

アスパラソバージュは画像下のほう、たっぷりアンチョビを乗せました

シーフドマリネ・カラフルなミニとまとも甘〜い・長いもの揚げ物

水なす・ザワークラフト・葉物そしてハム

スープはこれまた甘い冷たいコーンスープを

さあ乾杯と共に頂きます

 

そしてサラダを頂いた頃ジャストタイミングでメインのプライムリブのワゴンが

 

 

 

とてもとても食べきれない量だよ！の事前の話で

ランチカットを選択

 

それでもこちらなんですから

クリームドスピナッチ・クリームドコーン

マッシュポテト・ヨークシャープディングが付け合せに

お肉ですか

ものすご〜く柔らかくものすご〜く美味しい最高に美味しい

 

かなりお腹も満たされているのですが

デザートビュフェのありますし

 

そこでサプライズです

 

 

そうですＹ先生への試験までのお礼

「今後共、宜しくお願いします」で本日致しました

 

「ＬＡＷＲＹ’ｓ」に用意して頂きましたサプライズは

スタッフの方達の素敵な歌声と共にＹ先生の元に

再び記念写真（すっかりサプライズが消えてますか）

 

 

Ｙ先生にはお食事の内容も気に入って頂けて本当に良かったです

 

そして帰りには皆で初のこちらへ

 

 

 

渋谷ヒカリエへ　

さすがにお菓子関係のフロアーは混んでましたが

そして翠鳳さんにささげちゃいます〜

 

 

それでも各階一通り見る事が出来ました

そして次回ので行きたい所も決めましたよ〜楽しみです

 

伝言です

「ＬＡＷＲＹ’ｓ」ご一緒出来る方募集