Ａｎｔのささやき

うどんの国に憧れて

連休はいかか過ごされましたか？
予定はあったのですが
変更の理由一つは
私自身、ちょっと胃とお腹が

その原因が週末に食べたこちら
辛いもの…好きなんですが後を考えないんですね…

こちらは唇まで痺れる位〜
分ける為に大盛りにいたのもいけなかった！
この大餃子も名物です
香草がいっぱい入ってるんですよ
（ともかく大きい）

さてこの食事所ではフェアが
ゆるキャラも

香川県副知事・観光ガールも出席
２月頭に数日学校が休みになるから
すぐお出かけ考えちゃう母

さぬきうどんツアーもいいな〜
観光局の方とも話す機会があり
いっぱい資料を郵送してくれるそうですが
（でももう子は離れてしまった…）
シーに行くそうです…
でもいつか行きますよ〜うどんツアーへ

さてゆっくり過ごす連日は
カステラを焼きましょう〜

前回より焼き時間調整したり、
ほったらかせず…お世話お世話
ばっちりですよ〜

焼き上面（実際は底）もこんな綺麗な色

それでは少々お休み下さい

切り分けてパク！（病んだ？！）身体に甘さが染みます

サンタ再び

昨日の話

「ショートケーキ食べたいな〜」娘
では作りますか
はて、基本の所が分からない…
mee先生の遠隔教授

さて焼きますよ

放っとだけですが…

以外と短時間で出来上がり

型だしも心配なく

ふかふかのスポンジです

飾りは娘

クリスマスに登場したサンタ君も

ドアップですが（笑）

目が難しい〜

断面はこんなですよ〜

mee先生！ありがとう〜

さてお昼のパン焼きしてます

日差しがポカポカなので自然発酵に
ｇも調整して角型食パン挑戦中

撃沈シフォン

やっと！行けたコストコ
お友達が家の前まで迎えに来てくれて、家まで送ってくれる〜
ありがとうございます
ついつい買いすぎちゃう！

クリスマス一色の店内

パネトーネももみの木と一緒に

可愛いな〜飾りたいわ

１Ｆだと試食に！？夢中で　笑
でもあまりにも大きく！
でも美味しそうなので

モンブランです

朝一で行ったから比較的空いていて
フードコートも座れました
キッチン関係･肉、食品と思いっきり買い…
昼頃帰れたので
リクエストのシフォン焼き

粉の分量がメレンゲが…
正直に出てします　悲

マーブルにしても自己流だと…

いやだ！チョコも…
ふかふかで美味しいだけどな〜

味勝負で半分は午前のお友達宅に

初シフォン

本日は予定が延びたので
（相手方、一家でインフルエンザ、その区は流行ってると言われました）
お天気が回復するまで家でゆっくり

娘を見送った後
そうだ夜の来客さんに出そう〜で
初の「オーブン」で焼くシフォン作り
（レシピは計量が面倒なく、味もとても好評と言うのを見て）

いい感じ〜いい感じ

部屋中が甘い香りですごく嬉しい
焼きあがりました！

なんか…なんか…いい感じ

逆さにしてあっと言う間に冷めました
（寒くなったんですね）

型だしもまあまあ、でも専用ナイフ買わなくてわ

すごい！感動

ふわふわなんです
いつもやり方も手軽でいいのだが
オーブンで作るのって全然違います
それもすぐに食べたからなお美味しい！！
「９時３０分過ぎ」の事でした

バターサブレー

水曜日は約束がないことが多いです
それでは映画を見に行きましょう〜と出かけるのですが
レディスデーと重なり結構混んでいます

本日の映画は「沈まぬ太陽」

先日主演の渡辺謙さんが大泣きで
撮影苦労、上映の喜びを語ってました
原作の脚本でフィクションですが
今でも思い出す出来事がそのままで心が痛みます
でも謙さんの迫真の演技、背景のスケール大きさは映画ならでは
３時間半はあっという間でした
（休憩がある映画は初めてです）
今年一番の映画ではないでしょうか

朝一の映画でしたがまっすぐ帰っても夕方近く
でも何かを作りたくなりました
映画の影響かな？無心に何かをしたかった…

ホットサンドですぐに品切れ
角型なんですが〜発酵・釜伸びが悪いですね

オーブン買い換えてから初めてかな？
バターサブレーを焼きました

缶に詰めたのでどうでしょう

フードプロセッサーで作る簡単で美味しいサブレー
こちらの本で作りました