おいしい

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朝食会議

先ほど起きました
昼寝からです(たくさん食べて運動した後の帰宅はすぐに
 
今朝は早く起きました〜 心配だから目覚ましは5時45分
会議場所は お馴染みPAUL
 
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まずはからですよね〜
 
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続いて料理部門
 
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じっくり煮込まれたオニオンスープ
アツアツのグラタン・ポテト トロトロのオムレツ 
大好きなサラダと定番だが
毎回感動の味です
 
打ち合わせ内容は それは次回です
順調も進み ではデザートですね
 
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いや〜今日も食べすぎじゃない
風は強かったけど散歩をすることに
 
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迎賓館まで行きました
 
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(行ける所までのゲートからさらに建物は遠方でした
でもとてもとても綺麗でした
周辺は道路幅も広く街並みも整えられてそこでも散歩は清々しかったです
 
Kさん!お土産ありがとうございます
 
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香港DLもすごく珍しいです
ミッキー米奇と書きマイキーと呼ばれているそうです)
このポーションタイプのスープストック、作るのが楽しみです
 
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フリーコーン

昨日は久し振りのイベント参加
(そのお話は後日に
 
そこはちょうど表参道近く
それならばで聞いたあそこに寄りましょう〜
 
多少はこの時間なら(勤務中〜勉学時間中〜
うわ〜でもかなり長い行列
 
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横を牛も歩いてるよ さすがに表参道
 
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列は長かったけど スタッフの気遣いや(クイズで楽しませてたり)
配ってくれたパンフレットであれこれ考えてたら
流れも良くて あと少しに
 
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そうです 本日は
 
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「FREE CONE DAY」 ハイお店はBEN&JERRY'S
 
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なめらかなアイスとチャンクがゴロゴロ入ってます
このFREE CONE DAYは感謝の気持ちで
26カ国で同時に実施される毎年恒例のイベントです
 
日本限定品もありましたが
でも紹介、一番先に紹介されていた
オーマイ!アップルパイコーンで選びました
 
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す〜と溶けていく美味しさ 
本日早く下校のとのは残念ながらだったから
クープンも貰ったので次回連れてきましょう〜
 
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感動の宴

先日の宇都宮遠足も
この会に出席したことがきっかけでした
 
まずは名誉料理長から本日のお料理の説明
 
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未来の巨匠が地方に出向いて用意された竹 など見事なオブジェも迎えてくれます
 
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その下には春の恵みが並んでいます
 
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「どうぞお召し上がり下さい」の声と共に
近くの洋食のビュフェ台へ
艶々の君は前菜に変身です
 
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とても綺麗なモザイクのパイ包み
 
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ウニのムース 可愛い小蕪もそえられた、海
 
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もちろん先ほどのも一通り
 
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美味しい食べ方を教わったのでさっそく
チーズにこちらのハチミツをかけて 注がれたワインに合います
 
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何よりも一押しと言われていた
 
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取り分けて頂きます
 
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しっとりして最高に美味しい〜添えられたパイも凝ってました
 
ぜ〜んぶ食べたいので少なめにはしたのですが
ちょっと苦しく これだけは食べておかないとを厳選して
 
シーフドは
 
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この立派なオーマール ホタテも大きいです
 
これから演奏が始まるのでデザートタイムにしました
 
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トリフ入りのアイスも(奥のお皿です)一緒に
またこんなに取ってきました
 
ここで出会いがありました
なにやらの赤い宝石が
 
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一口・・・「なに〜これ〜すご〜い甘い 濃厚」
 
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もう大感動のでした
(このNO1の苺をまた食べたくて先日の宇都宮行きが決まったわけです)
 
すべて素晴らしいお料理 素敵な出会い 感動の一夜でした
 

テレビのすごさ

バレンタインも終わり
お雛さまの飾りや品物が紹介されています
 
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本日は定期的に行ってる病院です
どんなに早く行っても午前中はかかってしまいます
 
でも待っている間にこの後どこに行こうかな〜を考えるのも楽しいです
 
検査前は朝食抜きで行くので検査が終わり診察まで朝食を食べます
 
いつもは病院内だったりするのですが
今朝は同じ敷地内にあるレストランお食事処
やパンケーキもありましたが和定食を
 
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鮭定食と迷いましたが今夜がの予定なので納豆定食です
旅館の朝のようですね
この様な朝食を心がけなければと思いました
 
本日は近々会う友人に持っていくお土産を買いに
 
は会社員に混じって九州の美味しいものを出すお店へ
地鶏の定食を(大混雑ですからはなしで)
明太子・からし高菜・辛みそ・たこの塩辛が取り放題でした
もちろんもお味噌汁もお代わりですが
さすがに最初からどんぶりですので十分でした
 
お土産はこちらを
 
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後は通販で注文済みなので
一緒に持って行きます
 
平日の昼間ですから多少は空いている
結構たからして帰りましょう〜
 
 
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温められたバームクーヘンがより美味しい
添えられた生クリームも好みで
 
さすがに地下、食料品売り場は混んでます
意外と買うべきとと思ったのが野菜でした
 
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もちろん新鮮ですし
今日は野菜の安い日だったので
こんなにお徳な値段で
 
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先日庄内野菜を取り寄せたのですが
大好きな「うるい」が1/3の価格で買えました
 
さっと茹でて美味しいだし汁に漬け込んで
 
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もう一つの「プチヴェール」も
さっと茹でて 芽キャベツの仲間似てますね
 
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もともと好きだったのに
O.Aの後 別ので売り切れになっていた
 
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「阿闇梨餅」もここは大きなかごいっぱいにありました
でも次から次へと買う人が それを見てまた買う人が
も絶対好きだと思う阿闇梨餅 買えて良かったです

待ってました

まだ氷も融けださない朝
 
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出かけた先は
 
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再開を待ちに待った「PAUL」のモーニングビュフェ
開店15分前なのにすでに一組の待っている人が
 
本日初日だからこんなに豪華なの
 
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イエイエこちらが普通です
と言うよりもっと驚かせて頂ける案もあるそうです
 
特に大々的な宣伝はしてないのに開店時は7割席が埋まりました
そして皆さんニコニコ顔です
 
仲良しママ友と3人でテーブルいっぱいの第一弾
 
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絶対食べたい「ワッフル」
 
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はこちら
 
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オリーブの入ったパンを食べたくなったら絶対PAULと思っている
焼きたてのオムレツそして熱々グラタン
ブロッコリー&カリフラワー 大きな鶏肉の入ったサラダ
フレンチフライ、ソーセージ、グリーンサラダ・・・
どれもとても美味しい〜
スープはかぼちゃでした
 
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絞りたてのようなオレンジジュース
またグラタンももお替りして
ピザもたっぷりの
 
全員で幸せお腹いっぱいになったのですが
最初から気になっていたクレームヴュルレ
 
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飲み物は紅茶アールグレーに変えて
いただきま〜す
 
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ずいぶんゆっくりしてしまいましたがとてもとても楽しいでした
次はいつ行こうかしら

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