Ａｎｔのささやき

スパイシー

近所の大学の桜も良い具合に咲き始めてます

 

 

通常モードの生活になったかな

（予定バンバン入れてます）

 

ものすご〜く久し振りの師匠宅へ

料理＆健康の勉強に行ってきました

 

お馴染み短時間で美味しい料理は

ドライカレー

 

 

簡単でほっとくだけで出来上がり

野菜の切り方がポイント

スパイシーでたくさん食べちゃいました

 

温野菜サラダ

 

 

野菜も短時間で蒸しあがるのですが

本日のポイントはドレッシング

秘密の材料公開

 

 

このプレーンヨーグルト絶対お勧め

なかなかお高いそうですが見つけたら買いましょう

美味しい材料があれば絶品なドレッシングが

 

その後はメイク講座あり健康のお話で

普通はお腹がいっぱいで襲い掛かるけど

話の内容が面白かったのでは

 

そしてデザートタイム

（よ〜く忘れるんですよね）

 

 

かぼちゃのプリンでした

クリーミーで美味しかった

 

さあて予定より寝るのが遅くなりました

明日はと遠出

おやすみなさい〜

脳を鍛えてきました

料理はもちろん　人生設計の師匠

本日久し振りに伺いました

 

あっと言う間に仕上がりました

 

で盛り上がってしまい

お腹の合図でお食事タイム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紅茶豚

 

 

しっとりと柔らかく野菜を巻いて

美味しいタレで頂きます

美味しくてご飯もお替り

 

サラダ

 

こちらも簡単で

いつもあるもので出来るので早速夕食に

 

 

そしてこちらはリクエストの

リンゴのタルト

 

 

 

 

 

タルト生地もサクサクで本当に美味しかった

 

 

それからこちらの試飲も

 

 

即効性、持続性そして成分に

師匠にして分けて貰いました

 

少しの摂取なのにすごく効いて

その後、スーパー３軒はしごしちゃいました

 

 

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お座敷天ぷら

いや〜今日はなんと言う暑さだったのでしょう〜

（梅雨が開けたの？と思うくらいでしたね）

 

久し振りにｇｕｒｉさん宅に飛び入り参加です

 

 

 

夏野菜がいっぱい（この後青シソも）

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは「天ぷら」でした

師匠がどんどん揚げてくれます

天ぷら！ｇｕｒｉ宅は風が通り抜けるので

思ったよりではなく何よりも揚げたてを頂けるのが美味しかったです

 

 

 

カテキン塩でまずは頂きます

 

 

今日はこの暑さと本調子ではないので

お先に失礼しました

こちらはデザートの「クラシックショコラ」

 

 

用にお土産を頂きました

早く帰らないかしら〜

Ｍ先生お勧めのアイスを添えますよ〜

 

 

 

 

 

 

 

ちょうどの駅に着いたら友人が

車内でろうよ〜で選んだものはこちら

 

 

冷房効かせて２人でガリガリしました

こちらお勧めです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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食欲&美容の秋

どんより天気もなんのその
本日は巨匠のお宅に伺いお料理＆化粧のレッスンです

 

他の皆さんの都合により
個人レッスンになったので
じっくりと教えて頂けました

 

まずは料理のレッスン

あっと今の完成でランチタイムです

外側がカリッ中はふっくらジュージーの
サーモンのムニエル、タルタルソースのマヨネーズも手作りです

 

さっと出来るベビーリーフと水菜のサラダは
クレージソルトと美味しいオリーブオイルで

 

そしてピラフは
コーンが入った中華風
美味しくて何杯もお替りしました

 

大満足のランチの後は
みえないベールで潤ったこれから必需品の
ハンドクリームを教えて頂き
思わず感動でその場で譲ってもらいました

そしてメイクをして貰ったり

ヘッドスパまでも
ついウトウトしてしまいましたが

終わったあとはスッキリ

そして私もお手伝いしたデザートタイム

 

アップルレーズンケーキ

とてもふっくらと焼けました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粉砂糖でお化粧をして

美味しいコーヒーと共に頂きます

 

 

この後、気持ちも明るく嬉しい気持ちいっぱいの私は

友人との待ち合わせの場所に
すっかり綺麗にして頂いたヘアーとメイクで
友人にもほめられました

 

巨匠〜次回も宜しくお願いします

 

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スタッフ料理教室

本日は大巨匠先生のお料理教室の際

スタッフで大活躍の皆さんによる得意料理の教室でした

デモストレーションの際は撮影が出来ませんので

完成をどうぞ

 

なすとしめじの煮びたし

 

夏野菜のナスを使いピリ辛仕上げです

お鍋の特徴を生かし

野菜の水分と調味料で煮びたします

 

揚げ出し豆腐

 

少ない油でカラッと揚がります

お汁のとろり〜も溜まりません

 

即席漬け

レシピもなしの飛び入りメニュー

本当に即席

しっかり漬かっていて美味しい

 

焼き餃子

 

実際にＴＶで紹介された

中華の名人のメニュー

ジューシーでパリパリ

早速復習で次回のHomeMeetingのメニューに決定

 

四川海老チリ

中華の鉄人メニューは

さっと作り熱々を頂きます

 

（画像はありませんが）

トマトジャム

トマトが大変身、ヨーグルトと共に頂きました

甘くて美味しい〜

 

そしてもう一つのデザートは

かぼちゃのタルト

こちらも改めて習いたかったので

嬉しかったです

タルトの扱い方、一番美味しい食べ方等も習いました

 

 

 

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