かき氷

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涼を求めて

連日の猛暑
特に身体を動かさなくてもが流れます
これからの本番はどうしましょうか
 
ついつい冷たい物へと
それでも今年のかき氷です
 
今年も始まってます「大人のかき氷
抹茶「ことのは」の濃茶を使用した甘さをおさえたかき氷です
 
提供してくれる所はこちら
 
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皆さん優しい笑顔で迎えてくれます店内 
1階でチケットを買います
 
やわらかな照明の細い階段で3階までま
ヨッコラヨッコラ
(この日もの温度 
地熱でフラフラ状態で
こちらうおがし銘茶に着いた後でした)
 
3階抹茶席 壁際にベンチが備え付けてあります
 
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気持ちの良い空間なんですが
屋根は幌が張ってあって
わずかな隙間からの望の風が入るのをじっと待つ
(屋上を改装したようですね、最後の階段が…
          正直温室でした
接客の方は涼しい顔で階段を軽快に上り降り
次々上がってくるお客さんの顔が皆「うわ!」に変わっていましたよ
 
すぐに出される常温のほうじ茶 一気飲みです
 
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せめて団扇でも
備え付けられてあれば良いのですが
(皆さん それぞれで扇ぎます
 
早く気を身体を冷ましたい〜
をかいている音が待ち遠しいです
 
大人のかき氷 ことのは強火仕上使用   500円
 
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大人のかき氷 ことのは金印(有機栽培)使用  700円
 
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シロップはほんの気持ち
お薄を頂いてるようなかき氷です
添えられた甘納豆・乾菓子がすごく甘く感じました
 
最後に乾菓子を頂いたので(順番逆だったかな
口の中に甘ったるさが残ってしまいました(小さいのに逆にすごい
一階に下りると冷茶の提供があり
 
冷房設置して〜
最初のほうじ茶もっと飲みたい〜
シロップ追加して〜
なんと我が儘を押さえた自分を褒めたい
 
2階はモダンな和の空間が広がって温度も心地よかった
(どうりで大勢 満席)
煎茶を頂けます
こちらならこの拷問の様な階段はクリア出来そうなので次回はこちらですね
 
途中 水に誘われ 開催中のイベントに立ち寄り
 
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身体からが引いてきました
 
 
本日は「ミンジョンさんの韓国料理教室」でした
そのお話は後日お伝えする事に
 
教室の後は新幹線で帰るお友達と待ちあわせ
 
場所はこちら 新幹線改札口から1分の距離にある
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
(向かいのビルの窓に映るのがホテルです)
 
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本当は待ち合わせの時間は余裕があるので
駅ビル内を散策する予定が
珍しい事に本日は休館日
それならば早めに待ち合わせ場所に
 
高層ビル内のホテルは26Fがフロントとダイニングルーム
眺めが良いですね
 
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27Fから客室になっておりその吹き抜けの作りは開放感があります
 
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ちょうど
7月・8月限定のかき氷のアフタヌンティーセットを開催していました
(昨年行けなかっただけに
 
 
 
 
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左より
 
キャラメルトロピカル
  
エピスの香るトロピカルソルベ/パッショングラン
    バナナ、マンゴー、フレーズ・デ・ボア
  ※ルイボスティーと塩キャラメルのシロップ
 
抹茶
  
そば茶アイス/塩ピーナッツクッキー/丹波黒豆、五色豆かのこ
  ※抹茶のシロップ
 

  
エルダーフラワーの香る赤桃ソルベ/白桃グラン/白桃、プラム、ソルダム
  ※紅茶とカルダモン風味のシロップ
 
柑橘バジル
  
バジルとパイナップルのソルベ/マンゴーグラン
    パイナップル、キウイ、柑橘系フルーツ
  ※ 柑橘シロップ
 
ミックスベリー
  
タイムとフロマージュブランのソルベ/カシスグラン
    アメリカンチェリー、ミックスベリー
  ※レモングラスとカシスのシロップ
 
「桃」を選びました
 
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飲み物も数十種か選ぶ事が出来ますが
オーガニックのダージリンのストレートをお願いしました
 
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プティフール
 
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モカクッキー・ベリー系のジェリー・ショコラケーキ
小さいながらの濃厚
 
さてキンキンに冷やされたグラスに入った本命のかき氷「桃」
 
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添えられているクッキーからして感動
自分でソースをかけるものの充分な量
は生だったりコンポートしてあったり色々な種類のを楽しみました
そして最後のソルベは本当に美味しくて
 
うわ〜まだ他の種類食べにいける日があるわ〜
どうしようかしら
 
 
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目的クリア

本日はNikki’sの「韓国料理ミンジョン」に参加しました
 
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そちらの美味しい話は後日に…
 
 
 
さてあと数日で夏休みの旅行も迫っているので
①食べ損なわないようにと
②お知らせが届いていた所へ
久し振りの銀座教室の後行きました
 
もうすっかり跡形もなくなりました
 
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歌舞伎座
 
お知らせはこちらで開催している
小岩井のフェアです
 
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朝摘みたてのブルーベリ
酸味が押さえられてなめらかヨーグルトの紹介
パッケージが世界遺産記念だったり
何よりも復興のラベルです
 
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そしてその製品
 
 
 
 
 
 
予定の買い物はもちろんブルーベリーとヨーグルト
平たいワンタン、思わず美味しそう〜で
 
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このブルーベリーの粒が大きくて甘い事
 
その後は新橋の方まで
 
土曜で人でも多いのでキャラクターに遭遇です
 
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誕生の歴史は長いですよね
その昔、地域キャラは「ぐんまちゃん」しか
いなかったと思う
(私はそのネーミングで結構気に入ってました)
 
 
が小さい頃、そして小学校受験の小物は揃えたな
 
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ただ駅に向っただけではなく
向った先は
 
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「食べ損なわない」は…
昨年はぎりぎり9月だったんですね
 
先日も若い子向け雑誌に紹介されたそうで
他にも雑誌、そして近いうちにの収録もあるそうです
 
その為、混んでましたしどんどん人が
1Fの販売品の横、常連さんやオーナーのお知り合いの方が
おしゃべりをしている席に混ぜて貰いました
(茶芸とか見せるテーブルで
食べながら世間話や ●●も販売してくださいなどもしたり
 
何を注文したかと言うと
そうです  豆豆氷(ドードビン) を食べてきました
お茶はプアール茶です
 
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昨年は日と時間帯なのかお客さんもいなくて
オーナーが作ってくれました
本日はスタッフがちょっと盛が違うなが正直なところですが
でも価格も変わらず元々大きな器で量もたっぷりなのですから
 
 
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間に合いました

今年は本当に暑い日が続きましたね
まだ日中は日差しも強く暑い日がありますが
そろそろ秋の気配
と言うことは「かき氷」も終わりに近づいてるのでは…
 
絶対行きたい!来年までは待てない
そうだ!今日しかない
(先日、も9月中旬位までのお話も聞いてるので
 
出かけました
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我が家からで一時間ちょっと
でも乗り換えなしだから楽々です
 
江ノ電に乗り換えて
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2つ目の駅
「由比ガ浜駅」で
降ります
 
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駅は無人です、ホームから道路に出るところに
タッチするセンサーがありましたイメージ 15
 
 
あ!目的は鎌倉駅にも看板のあった
 
 
たい焼き「なみへい」
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仕込みや店内の温度により午後にはの「たい焼き」
焼きあがる「パン」にあわせて
到着した頃には一組の先客でしたのですぐに座ることが出来ました
 
お腹がすきました
手が込んでいる「焼きそば」を食べました
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梅酢・梅塩・カツオだし・スルメ・エビ・昆布の粉などで
味付け揚玉は自家製です
(但し数に限りがあるそうです)
並盛り¥280
やはりとても美味しく 大盛りにしたかったけど
 
これが目的ですし…すごくすごくメニューに迷ったのですが
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   NO.19
 たい焼き「なみへい」
  生いちごみるく
                450円               
                
   かなりの大きさ・量です!氷はシュワシュワと溶ける
大好きな!かき氷です
自家製シロップは生の苺を絞ってます
練乳もたっぷり!おかわりも付いてます
(電車に乗って食べに行く価値ありです)
 
     ★★★★★限りなく(5段階)

先客さんと入れ替わりに常連さんが一緒のテーブルに
お話もさせて頂き
味見もさせて貰っちゃいました
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NEW!のももミルク氷 ¥580
白桃がごろごろ・黄桃のシロップ、乾燥ミントが散りばめておりこちらも美味しい〜
 
こちらも美味しそうですね
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宇治金時     ¥500
 
で来れる距離だったらな〜と思いました

 
さて一番新しいお仲間の
ベーカリー部があります
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「ホシノ酵母」使用の天然酵母パン
北海道産の国産小麦を使用してます
 
 
お店に着いた時が焼き上がりでしたので
最初にキープしました
全種類購入
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焼きピロシキ¥210…和牛たっぷりゆで卵入り
4色あんぱん¥280
    (つぶあん・キャラメルミルクジンジャーあん・抹茶あん・ごまあん)
フレッシュブルーベリーのヨーグルトマフィン¥200…生のブルーベリーが一杯
ほたてとツナのピザ¥380…特製マスタードとよもぎも入り、タラゴンも効いてます

そしてもちろん
たい焼きも全種購入
 
つぶしあん¥150ごまあん¥170茶あん¥200焼き栗¥200
          つぶあんも買いました1パック\280
               (あんぱんにしようかな〜甘味に添えようかな〜)
 
さてまっすぐ駅に
時間が止まったかのような静かな路です
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まっすぐのびる線路も絵のようです
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帰りはこの
緑色のだけではないんですね
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駅前をぶらり〜ぶらり〜
お土産を買って内で2度目のお昼です
ピロシキ・つぶしあんのたい焼き
 
横浜を過ぎるとぐんと家やビルも線路近くに多くなり
それまでは広い景色・空も青空でしたので
快適で本当に小旅行でした
 
お土産は
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が大好きな「かまくらカスター
鎌倉で買うとより美味しく感じる「鳩サブレー
今夜のおかずです「井上のかまぼこ
 
平日でも鎌倉駅周辺は観光客が多かったです
また涼しくなったら訪れたいです
 
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台湾へ

本日は銀座におでかけ
それならばこちらに寄りましょう
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プーアル茶専門店 銀座 三徳堂
事前に「○○やってますか?」で確認
なので今年はやってますよ〜」
 
店先には大きなイメージ 4
茶器が
 
そして店内は台湾鳥龍茶・中国茶・健康茶
花茶・茶器…がたくさん
 
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もちろん目的は
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   NO.18
 三徳堂
  豆豆氷(ドードビン)
                1000円               
                
   かなりの大きさ・量です!添えられてるスピーンはカレースプーン位
数種のお豆は一つずつお店の方が煮てます
氷も新雪のシャクシャクと言います
黒蜜・練乳がかかり、台湾で有名な愛玉チィ・くわの実が特に好きでした
 
     ★★★★★(5段階)
 
 
一緒に出されたお茶は
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チベットのお茶です
 
 
 
 
 
 
茶芸も見ることが出来ました
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氷が終わったら薬膳スープの始まりです
こちらも楽しみです
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さて次回は豆豆氷を食べれるでしょうか?
 
 
 
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