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“友チョコ”ならぬ、“友クッキー”。
昨年は受験真っ最中のため、1年お休みしましたが、今年はまた
“例のアイスボックスクッキー”の出番でした。
大雪の日、前日に買っておいた粉や卵を使って、薔薇のミニマドレーヌや
クッキーをせっせと作っていました。“食べられればいい”という感覚の私は、
自らはあまり作らない「型抜きクッキー」、厳冬には作り易くて助かります…
台所もそこそこ寒かったから。
用意したのは20名分。随分お友達が多いのね。
クラスメイトや部活の先輩など、全部配りきって帰宅しました。
少しは残してよね、と姉に言われていたものの、袋詰めの残りは、
瞬く間に消えていきました。
私は若い頃には、チョコを湯せんで溶かしてナッツを入れて作ったものを、
上司に差し上げたことがありますが…
迷惑だったのか、今となってはわかりません。
当時は「レースペーパー」が大好きで、ソニプラなどを巡っていろいろ買いそろえ、
縁の細い穴にリボンを通してラッピングして…そんな細工がとっても楽しかった。
娘とラッピングをしながら四方山話…外は雪がしんしんと降っていたことも、
後にいい思い出になることでしょう。
それにしても、今日も大雪。どうしちゃったのでしょう…
「天からの手紙」が”大量発送”なんて、
そんなに言いたいことがあったのでしょうか。
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