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＊＊＊＊＊ｆ福山の義兄夫婦（結婚４０周年）が旅行に行くというので、義父のご飯のお世話に主人と２１日から２６日まで帰ってました。それから義父も一緒に東京に連れて帰り、今は飯能の義兄のところにいます。３日から１１日まで又我が家に戻り、福山に帰る予定です。義父はいつも紹介しています９２歳の父です。あいかわらず元気ですよ〜＊＊＊＊
（冷製空豆スープ）
（作り方）
１）玉葱１/４個みじん切りをゆでさっとゆがきます。玉葱をとりだしておきます。冷凍空豆１袋を塩を入れてさっとゆがきます。皮をむいでおきます。
２）ミキサーに１）と塩、胡椒を少々入れて牛乳１/２カップを入れてまわします。生クリームを入れて調整します。
（かぶとカニカマサラダ）
（作り方）
１）３mmくらいの厚さにかぶをスライスして、フライパンにオリーブオイルをいれ焼きます。塩、胡椒で味付けます。
２）残りのかぶは千切りにしてカニカマとあえます。ソース（ごま油大１、黒酢大１、マヨネーズ大３、醤油小１、わさび小１/２、胡椒少々、ゴマ大１）
３）お皿に焼いたかぶをおき、しその葉をおき、その上にかにかまとかぶの千切りを和えたものを置いてください。
（家族の感想）
空豆のスープが濃厚で美味しい。かぶとかにかまがよく会う。
（ママの独り言）
かぶは赤かぶでも白かぶでも美味しいです。
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こんばんは(#^.^#)
そら豆のｽｰﾌﾟ簡単で美味しそうですね〜
それとｻﾗﾀﾞも美味しそうですね！
ｶﾌﾞはｻﾗﾀﾞにも合うんですね。
是非作りたいです(^o^)丿
♪ぽち(^^♪
2010/9/27(月) 午後 7:36
お忙しそうだわ〜（笑）
お義父さまもたまのあちこちの移動も楽しいでしょうね
そら豆のスープ大好き、美味しいですね
かぶとカニカマのサラダに合うんだ、試してみないと
ぽち
2010/9/27(月) 午後 8:39
そら豆スープ美味しそうです〜。
かぶとカニカマって合うんですね(･∀･)
ぽち
2010/9/27(月) 午後 8:42
お義父さま〜naokomamaさんと一緒できっと楽しい毎日でしたね。
いつまでもお元気でいてくださいね♪
そら豆は冷凍でお手軽でとっても美味しそうですね。
サラダも作ってみます！！ポチ☆
2010/9/27(月) 午後 9:59
ソラマメのスープ、好きです！
自分で作ったことはないですけど＞＜
９２歳でお元気なんてステキですね♪＾＾
2010/9/28(火) 午前 10:37
冷凍空豆を使って、簡単にできそうですね。
カブとかにかまサラダも美味しそうです。
2010/9/29(水) 午後 9:42
天豆が、優しく素敵に変身されましたね〜
とっても美味しそう☆
次のお料理が、待ち遠しくなっちゃう！！(笑)
ぽちっと!
2010/9/29(水) 午後 10:11
空豆？って思ったら冷凍ストックしてあるんですね＾＾
きれいな色合いです＾＾
2010/10/12(火) 午前 11:31 [ ー ]
とても体に優しいスープとサラダですねっ♪
ポチ
2010/10/23(土) 午後 5:38
お久しぶりです！
手作りスープいただきたいです。
やさしいお味なんでしょうね〜。
サラダのレパートリーあってうらやましいわ〜。
参考にします！！
ぽち。
2011/2/5(土) 午後 0:32
本当に美味しそうですね。一度ぜひ作ってみます。参考にさせていただきます。
2011/5/25(水) 午後 6:13 [ feel慶南 ]
えっと、初めてブログに書き込みさせて貰います(ｏ´∀｀ｏ)
迷ったんですけど、どうしてもありがとうを伝えたくて書き込みしました(=^_^=)
スポーツとかでもそうですが、ブログも小説みたいに書き手のセンスが問われるんだなって。
同じようにブログを書いてる者としては刺激的でもあり、実力の差を知ってちょっとがっかりしたり笑(σ^▽^)σ
でも純粋に一読者として楽しくブログを拝見させた貰いましたし、あっというまにファンの一人になってました((●≧艸≦)
自分のブログでもないのにちょっと書くか迷ったことがあるんです。
というのもちょっと抱え込んでる悩みがあって。
私の悩みにどんなことを、naokomamaさんなら言ってくれるんだろうって率直に知りたい気持ちです。
koikaren@i.softbank.jp
時間がある時でもちろん構わないので、もしよかったら連絡を貰えませんか。
2015/1/20(火) 午後 2:23 [ qaf*ym2*w*r6 ]