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昨日今日と残暑厳しい昨今。
夕方になると何だか気分がわるくなる。バスで酔ったみたいに頭がヒュル〜ってなる。
今もそう。
そうなると、夕飯作るのが苦痛になるのよね。
まぁ、でも文句も言わずムシャムシャと食べてくれるパパと娘に感謝。
あ〜、美味しいものがいっぱいのデパ地下懐かしい〜。。。
たまには人様の作ったご飯が食べたいよー。
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ハワイの食べ物
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Hawaii特有の料理や果物を中心に紹介していきますね。
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思えば風邪をひくこと自体が久しぶりのこと。
この夏は3山ほど乗り越えるべきシリアスなことがあったので
ここにきてなんとなく疲れが出てしまったのかも。
昨日釣ったばかりのカツオをいただいたので
表面をサッと焼いてガーリックをパリパリに揚げたタレをじゅっとかけたら
めっちゃウマ!
いただきものの赤兎馬(焼酎)を2杯ほどチビチビと呑んで
今日はなるべく早寝します。
また忙しくなるであろう明日に備えて。
おやすみなさい。
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頂き物をした!
東京バナナ♡♡♡
嬉しいのでハートを3つも付けてしまおう。
いや〜、大変失礼な話だけど、東京に住んでいた頃はほぼ見向きもしなかったw
地方の方々にお土産で買うにしても、コッチではなくて銀の鈴で選んでいたな〜。
深い意味はない。いつでも東京駅で買えるお菓子だし。
だけど、ほぼ10年ぶりか、思い出せないほどに久々にこうしてちゃんと口にすると
言葉にならない感動が口中に広がった。
aiちゃんはきっと生まれて初めて食べるお菓子。
でも名前だけは友達から聞いて知っていたもんだから
狂喜乱舞して大切に食べている。
フォークで上品に食べてみたり、
冷やして食べたり
凍らせて食べてみたりね。
東京バナナ。改めてすごいネーミングだなぁ。
ロコ達にこのお菓子を勧めたら
トゥキョウゥ バナ〜ナ、と言いながら不思議な顔をしていた。
そして一口食べるないなや、
なんだこのお菓子!美味しすぎる!!とみんな驚愕!
その後決死の奪い合いが始まった。笑
面白いね。東京バナナ。
ハワイグアバ、じゃちっとも面白くない。
....寝る。おやすみなさい。
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ハワイだし
常夏だし
暑いけど
あえての鍋料理。
ハワイ島産、刺し盛りも食べて元気だそう!!
家の外に、雪平鍋とカセットコンロを運び出し、星を見ながら焼酎チビチビ。
そんなハワイもなんとなーく晩夏。
日が暮れると、夜風が心地良い季節になってきました。
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彼女プロデュースのメニューと内容と盛り付けで、
ドレッシングも何種類も選べる凝りよう。。。。
食材を補助テーブルに並べ、手作りメニューを渡されたパパと私は
娘に注文するとその場でその通りに作ってくれます。
んまー、凝り凝りですw
パパがオーダーしたのはサンフランシスコと言う名のサラダ。
内容はこの通り。
そして私がオーダーしたのは、カウアイ島と言う名のサラダ。
目の前でこれをササッと作ってくれました。
なかなか楽しいです。しかも作りたてのサラダの美味しいこと❤︎
準備は結構大変ですけどね〜。
因みに私が頼んだカウアイ島、の中にトッピングしてある黄色っぽいものは
カボチャではなく、こちら。
water appleという果実。
熟れると亀裂が入り指で簡単に割れます。
食感は濃厚でまるでカボチャのよう。味はパパイヤと栗の合いの子のような
不思議な不思議なフルーツなんです。
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