１０月１４日熊本みやべ食道◎ちゃんぽん

今日は土曜で休日の予定でしたが熊本で午後から仕事があり車で熊本を目指しました。

得意先は熊本市ですが益城、御船、を過ぎ松橋で高速を降り３号線を南下。

午前１１時２０分宮原町のみやべ食道に入店。

この時間で客はほぼ満員だが私一人なのであまり待つことなく座る。

待望のちゃんぽん大盛６５０円を所望。

出てきたちゃんぽん（醤油味）は見た目はよくないが非常にに美味でした。

麺も太く独特でした。

私はこのちゃんぽん屋を３年前に社内の熊本県前任者から聞きましたが

今日食べるまで３年かかりました。（店が３号線沿いに移転していてあきらめてました）

ああ早く食べとけばよかったなあ。

後、熊本できになるラーメン屋は玉名の天琴ラーメンと人吉の「好来ラーメン」です。

[タカ]

これ、汁なしちゃんぽんですか？

いえ、醤油仕立ての汁も下にたくさんありますが最初は全く見えませんでした。