第４７麺３月９日・広島市西区◎ラーメンふじもと（超有名店）

今日は広島営業所で大きな人事異動の内示が出たので
３月８日夜に広島入りし９日の朝礼に間に合うように行きました。
朝８時に営業所に行くと誰もきていません。
８時４０分ごろ全員出社、朝礼で内示を発表しました。
転勤する社員、昇格する社員、昇格できない社員、皆の思いは其々でしょう。
大阪に転勤する社員に
「いい人事だと思いますが向こうで結果を出すのは貴方自身ですよ。」
と励ましたつもりですが、、、どう伝わったのかよく解りません。

お昼になって広島ラーメンの超有名店のフジモトへ行きました。
１２時１０分頃ついて待ち客は外で待たされる。
外待ちの先客が６名程いて私達も外で待つが３０分も待たされました。

３０分後店内にいり「さんま醤油ラーメン」７５０円を頼みました。
頼んでから出てくるまで１５分程かかりました。
ここの店主は超有名店になってもスピード化は考えないようです。
出てきたラーメンは非常に美味しいです。
ウズラの玉子が標準ですが煮玉子もサービスで戴きました。
替え麺も頼みました。５０円（安い）でした。
肉は豚でした。
広島ラーメンに興味があったらこの店ははずせないでしょう。
しかし、場所わかりにくく、店の駐車場も２台分しかありません。
私達も住宅通路に路上駐車してしまいました。

広島ラーメンといえば「すずめ」がおいしかったな〜。

そうですね。元祖広島ラーメン的にはすずめと陽気が有名ですよね。 今でもすずめは夕方からの営業なんですかね。以前は夕方店の前を通ると タクシーがよく路上駐車していたようですがあいかわらずでしょうか。