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8月2日台風の日でした。 新規の御客様とアポがあったので台風の中熊本に出かけました。 熊本の小売店は台風とはいえほとんど営業してました。 昼は前から気になっていた「光の森」のらうめん田嶋。 普通のラーメン頼みましたが、相当に美味いです。 好みもあるのでしょうが、味千、黒亭、桂花、北熊と熊本ラーメンも 食べてきましたが私はここの熊本ラーメンが今のところ最高だと思いました。 (まだ食べていない熊本ラーメン店も多数ありますが、、、) ご主人(田嶋さん)はラーメンマイスターと自称するだけの事はあると思いました。 食べた後、もう1件廻って、台風と競争するように福岡に帰りました。 らうめん田嶋 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2007年8月16日時点の情報です。 ID:0007232940 |

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以前は、商用でよく「ゆめタウン光の森」に行ってました。
いつも、ゆめタウンの中で食事してたので、こちらは気づかなかったですね。ワタシも、熊本ラーメンはいろいろ食べましたが、一度ここも食べてみたいです。
2007/8/16(木) 午前 10:11
熊本ラーメンはお取り寄せでいただいたことはあるのですが、ラーメン店で食べたことはありません。
やはり、本場の味は格別なんでしょうね。
ここのラーメン、食べてみたいです。でも東京からでは・・・かなり難しいです。それでも、相当、そそられます^^
2007/8/16(木) 午前 10:45
写真でも美味そうに見えますね。来週益城に一週間ほど行きますので時間があえば行ってみようと思います。値段はいかほどですか?
2007/8/16(木) 午後 0:10 [ タカ ]
akiさん夢タウン光の森の近くであります。
らうめん田嶋の道路向かい側に桂花ラーメンもあります。
2007/8/16(木) 午後 3:23
keiyuさん、今日は午後からヒマです。
多くの得意先が未だ組織的あるいは個人的に「夏季休暇」です。
熊本ラーメンは博多ラーメンに比較し麺が太めです。
普通、最初から「硬麺」で出てきます。食べてる内に軟かくなるのを楽しむようです。 替玉はありません。
ニンニクチップやマー油が店により用意されています。
2007/8/16(木) 午後 3:27
キタさん値段忘れましたが普通で500-550円くらいでした。
この店チャンポンも美味そうでした。
昼時は込み合います。 接客もご主人、奥様はいいと思います。
2007/8/16(木) 午後 3:29