４５杯目-宝来軒産業道路店（大分県中津市）★★★★

イメージ 1

イメージ 2

３月７日大分県中津市に出かけました。

中津市といえば福沢諭吉が有名ですが中津市のラーメンといえば「宝来軒」なんだそうです。
中津市だけで本店、中央店、万田店、産業道路店とありますが、車を停めやすい産業道路店に行きました。
あと、産業道路店は本店や中央店より価格が１００円安いと聞いたので。（汗）

私、宝来軒系の店は初めてです。
福岡や大分市、別府市、宇佐市でも見かけたことはありますが、、、。

午前１１時４５分頃でしたが２０人以上の客が入っています。
観たところ店員さんも６名はおりチャーシュー載せる係りまでいます。
御主人は一目でラーメン職人とわかる精悍な顔つきで目の前の私は
写真を撮るとき見つめられ手ブレました。
中津市では宝来軒の各店は、お客さんからかなり指示されているようです。

頼んだのは満腹ラーメン（大盛６００円。　普通のラーメンは５００円）。
さて戦闘開始。
いやあ博多の標準的な豚骨ラーメンより確実に美味いですね。
（微妙に胡椒がかけられていましたが）
麺は博多より太目で久留米ラーメンみたい。
スープは豚骨ながら飽きないというかシツコクありません。
（飲み干しました）
チャーシューも塩辛いが私の好みでした。

今まで宝来軒は知りませんでしたが次回は他の宝来軒（特に本店）も廻ってみたいと思いました。