こんにちは、ゲストさん
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那覇市の国際通りから公設市場を抜け壷屋に歩く途中で沖縄らしい 食堂があったので入って見ました。 「大栄食堂」 入口のタヌキの置物には時代を感じました。 食堂らしくたくさんのメニューがありましたが、 沖縄そば大６００円？食べました。 麺はボソボソでした。 個人差なのかそれ程美味く感じませんでしたが 大衆食堂という感じで地元客専用のイメージでしたが 充分に店の雰囲気を味わいました。 ぜんざいを食べてる客も多かったです。 店内がもう少し涼しければいいなと思いました。 でも働いている店の人はもっと暑くて大変でしょうね。 大栄食堂 [ その他 ] - Yahoo!グルメ  ※2008年6月19日時点の情報です。 ID:0006562314  |
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ラーメン以外の汁モノは、大阪の和風だしに慣れていますので
沖縄に限らず、大概のところでガックリさせられ「出しのとり方
苦手なんですか？」と心の中でぼそぼそとつぶやいてしまいます。
大阪の舌は変えにくいのか私が頑固なのか…
ポキッ
2008/6/21(土) 午後 5:44
神無月さん、私も関東の黒っぽい汁は少しカラク感じて
今一な感じがします。
九州や沖縄は出汁が透明ぽいですが味が濃いようですね。
ぽきありがとうございます。
2008/6/22(日) 午前 9:19
家の入り口にはシーサーが飾ってあります(涙)
沖縄から抱えて大事そうに持って帰ってきました。。。
信楽焼きの狸もいっぱいに置きたいという旦那・・・(涙)
センスを疑います(涙)
2008/6/23(月) 午後 3:48
みぃーさん、私も小さい１０センチくらいのシーサーは何度か
土産に買って帰りました。
大きなシーサー抱えて来たのですか？
狸の置物も今だとかなり目だつでしょうね。（笑
2008/6/24(火) 午前 7:12