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熊本県の国道３号線を南下し宮原交差点の左側にみやべ食堂が見えてきます。 駐車場が小さいと感じてましたが店の南側に２０台くらい停められる 駐車場がありました。 午後１時半を過ぎてましたがこの日も１０名以上客がいました。 正午頃は行列もできるようです。 みやべ食堂は美味いちゃんぽんを出す店として有名です。 ちゅんぽんとうどんの店でラーメンはないようです。 私は２年ぶりくらいでこれました。 大盛７００円を注文しました。 前回より５０円程上がってました。 ここのちゃんぽんビジュアルから凄いです。 豚骨、海鮮風ではありません。 豚肉が少しでイカやエビはありませんので少し高く感じます。 しかし和風というか醤油とラードを混ぜたスープで独特です。 麺もオリジナルなのか他の店では味わえないモッチリ食感。 野菜もあまり油を通してなく食べるとシャキシャキ音が でますが何故か美味しいんです。 福岡からは遠いですが独特な醤油ちゃんぽんで皆食べると気に入ると 思いますので宮原を通過する時は寄ってみて下さい。 一度食べると嵌るちゃんぽんです。 みやべ食堂 [ その他 ] - Yahoo!グルメ ※2008年7月10日時点の情報です。 ID:0006655852  |
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私もここまで醤油色したちゃんぽんは初めてみました。イカ・えびが入っていれば、一層コクが増すかもですね。私も昨日、久留米で皿ちゃんぽん食べましたが、魚貝系の具が入ってませんでした。
2008/7/12(土) 午前 5:43 [ タカ ]
うどんうどん！
2008/7/12(土) 午前 8:24 [ take ]
キタさん、遠いですが仕事等で機会があれば足を伸ばされて
ください。
ここのは記憶に残るちゃんぽんだと思います。
2008/7/13(日) 午前 8:39
ちゃんぽん！ちゃんぽん！
2008/7/13(日) 午前 8:40
↑爆笑！
2008/7/13(日) 午後 9:00 [ タカ ]
キタさん今週も頑張りましょう。
仕事ですけど。
2008/7/14(月) 午前 8:23
↑爆笑！おくればせながら．．．
2008/7/14(月) 午前 9:06 [ blu*ru*ner1*0x*h ]
ナカ爺ィさん、完全に暑さ負けしております。
ナカ爺ィさんも仕事に釣りに趣味に頑張ってください。
ナカ爺ィさんの麺記事も楽しく拝見させていただいております。
2008/7/14(月) 午後 9:40
飾り気の無いチャンポン・・?まさにチャンポン(ｺﾞﾁｬ混ぜ)状態のチャンポンが出てきて"びっくり!"
しかし、食べていると醤油ﾍﾟｰｽのｽｰﾌﾟと麺と野菜が絡み合いおいしいかったです。また食べに行きたいと思います。
2009/6/27(土) 午後 10:20 [ FUJIWARA ]
FUJIWARA さん こんにちは
FUJIWARAさんも行かれましたか
移転前より車停めやすくなりましたが
いつもお客さんも多いですね。
2009/6/28(日) 午後 1:53
ここが美味しい？
あなたの口は疑問？
昔の店舗でジジババのときは
それなりに美味しかった
お客が増えた現在美味しいか？？
自分の舌を正直に・・・です
2011/12/16(金) 午後 8:13 [ トロパパ ]
かやのさん
古い記事におつき合いいただきどうもです。
私はここのバカ舌なんでここのちゃんぽん美味かったですよ。
宜しければかやのさんおすすめの
ご当地の麺と勤務先でのＡＶ商品を教えてくださいませ。（苦笑
ぜひとも（特にＡＶ）参考にさせていただきます。
2011/12/17(土) 午前 7:53
そうかこの記事2009年でしたね
チャンポンと熊本で検索したら上位でした
宮部のチャンポンＫＫＴでたまに放送してますね
何度か見ました（お客は常時満員がおおいです）
ここへは妻といきました
チャンポンとパリパリ焼き蕎麦を
注文しました。どちらも？？
自分の店のお客さんで床屋さんがいますが
そこの夫婦も塩辛いとのことでした
実は自分たちにも塩辛かった
野菜は煮込みすぎでシナシナでした
チャンポンはグザイのキャベツが鍵かと
考えれば季節で味にばらつきがあるかも？
ちなみに夏でした
*キャベツが美味しいのは冬で
*おでんのダイコンも美味しいのは冬
鍋もおでんも美味しいのは冬なので
天草の1号橋先の青空食堂のちゃんぽんは
それなりに美味しかったけど昔は地元でとれる
ガンコエビが25匹ほどはいってました
それから良い味がでてましたが現在は冷凍エビの
頭なしに変わってました
2011/12/17(土) 午前 10:49 [ トロパパ ]
ＡＶの商品は現在毎月400枚入荷してます
入荷3ヶ月目から1枚100円です
常連の方は100円に換わり5枚10枚と数を借られます
作品のよしあしはアダルトの場合好みで極端に違います
年齢によっても若いモデルか熟女か変わりますので
自分が一番わかるはずです
福岡ですとゲオがあると思いますので
同じ商品が入荷します
うちもゲオのＦＣ店ですので・・・
こちらに来られたらお寄り下さい
チャンポンの美味しいところは聞かれてますが
はっきり言って解らない？
1年を通して美味しいのはリンガーハットです
が個人店では・・・美味しい野菜が入らないと・・です
2011/12/17(土) 午前 10:51 [ トロパパ ]
ちゃんぽんが自分はラーメンより好きです
蕎麦もうどんも好きです
蕎麦は熊本川尻の井上がすきです
うどんは八代ではけんたろうでしょうか
チャンポンは美味しいところが熊本であれば
教えてください
2011/12/17(土) 午前 10:54 [ トロパパ ]
訂正
青空食堂→大空食堂でした
2011/12/17(土) 午前 11:14 [ トロパパ ]
かやのさん
連投のコメントどうもです。
私は以前の国道から引っ込んでた時のみやべは
知らず国道に移転してから知りまして5回ほど
行ってますがお客が多いせいか一度フニャフニャっぽい
麺が出てきたことがあります。
残念なのは値段がだいぶつり上がりましたね。
情報感謝です。天草の大空食堂ですね。
年に一度天草に仕事で出かけますので
機会があれば訪麺したいです。
2011/12/17(土) 午後 8:52
熊本でちゃんぽん食べたことは
あまりありません。
値段の安い店が好きで３号線の小川町近くの
めんきちという店が好きでよく行ってました。
熊本ではみちば食堂とかも私なりに美味いと思いました。
基本は安くて量があれば嬉しくなる馬鹿舌です。
ＡＶは最近は子供が大きくなったので見れませんが以前は
ヘンリー塚本監督作品が何故か？エンドの裸ダンスやヘンな演出が
面白く中毒になり見ていた時代ががございます。（苦笑
2011/12/17(土) 午後 9:00
連投は５００文字規制で連投になりました
大空食堂は１号橋を渡り５００メーター先に
コンビニ（デイリー）があります
その地点から正面に看板が見えます
客層はチャンポン好きなサラリーマンが多いです
水俣にもタブールと言う店が美味しいらしいですが
２月ごろ行く予定です
しかし食べ物は麺類も都会ほど美味しいし
田舎ほど↓傾向です
競争の原理でしょうか
モツ鍋も福岡は美味しいです
八代は１件ありましたが消えました
モツが店にないし・・
水俣でチャンポンが美味しかったら又カキコ！！
2011/12/17(土) 午後 9:26 [ トロパパ ]
かやのさん
場所までありがとうございます。
水俣も年に2回くらい行きますし
親類もいます。
今後も宜しくです。
2011/12/18(日) 午前 8:30