ＪＲ鳥栖駅ホーム中央軒の名物かしわうどん

１月３日　熊本市で献血を済ませラーメンを食べ知合いの友人と
喫茶店で２時間話し熊本からＪＲで帰りました。

夕方鳥栖駅に停車したのでホームに降りて名物のかしわうどん
３２０円を食べました。

実は鳥栖駅が昭和３１年（1956年）に、九州で初めて"立ち食いうどん”
の営業をはじめたんだそうです。
煮干し、昆布、二種類の醤油、酒、味醂でつくった薄味のスープに、
甘辛く炊いた鶏肉の強い風味が味の奥行きを増します。（←ネット調べ）

何故か誰も店員さんがおらず３分間程待ちました。
うどんは蒸した安いフニャ麺ですがかしわ肉や汁が美味いので好きです。
鳥栖駅だけで中央軒の立ち喰いうどんが４箇所あるそうですから
かなりな方が食べてるものと思われます。
素朴ながら味わい深いうどんでした。

今年通算　２杯目

ああ、ここ食べましたよ！
博多駅ホームの立ち食いと、九州時代は、これに丸い天ぷら入れてぐちゃぐちゃにして食べてました。当社女子社員も、ここで食べて帰る事がある、と言ってました。

おはようございます!!

中央軒のかしわうどんを食べたいと思ってますが、駅のホームだけですか？駅に入らないで行ける中央軒は在りませんか？

[(￣‥￣；)]

鳥栖駅の 立ち食いうどんは 有名ですね
昔は 持ち返り用の ドンブリがあったような・・・・
電車の中で食べたような記憶があります

[blu*ru*ner1*0x*h]

あっちゃ〜そういえば途中下車という方法がありますね勉強になりました（汗）

[flyingangler]

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。
昨年も鳥栖に行ったのに食べるの忘れてました。
今年こそは食べてみたいと思います(^^;

[リョーカン]

今すぐ鳥栖に行きたくなりました。

akiさん 長崎線特急からの乗り換え待ち時間で食べてる方が
多いみたいですね。

ガンさん 鳥栖駅構内にしか無いんじゃないですかね。
時々、入場券払って６番ホームのうどん食べたとかの
ブログ記事も目にしましたが。

博多の称さん 今でもプラスチック容器（３０円くらい）で長崎線列車内なんかで食べてる人多いみたいです。
私は列車内で食べた事はありません。

ナカ爺ィさん 時間帯にもよりますが鹿児島本線は１時間に在来線も５本は停まるんで降りて食べて次の列車に乗り換えて帰るのもいいかも。
博多駅ホームのうどんよりはこちらが美味いです。

リョーカンさん 慌てなくても駅ホームなんで定休日はありません。
私は違いはわかりませんが今回食べた１．２番より５．６番ホ−ムの
うどんが評判なんだそうです。