|
先週から待望の奄美産の国産ラム酒ルリカケスの神酒（おみき）を 飲んでいます。 下位バージョンのルリカケスラム４０度（ゴールドラム）は私のハウス酒として重用した事もありましたが５０度の神酒（おみき）は中々手に入りませんでした。 ちなみに聞きなれないルリカカス（瑠璃橿鳥）とは奄美地方に生息する美しい野鳥です。 ルリカケスラムは国産では珍しいホワイトラム酒です。 度数五〇度と聞いて最初はビビリましたが沖縄の泡盛古酒（クース）、シングルモルト、ウォッカの ように度数が高くてもしっかりまろやかで美味い酒も多々あるのでネットで注文しました。 １升瓶（１．８Ｌ）で送料を除き約３０００円でしたが度数五〇度ですから アルコール換算の燃費？はハイブリッドカー並みに良好です。 １８００円で購入できる２５度の焼酎より倍のアルコール濃度ですから 経済燃費も良好です。 私は五〇度オーバーの酒でロックではウオッカ以外は、こんな酒しか飲んだ事がありません。 度数の高い酒をスピリッツと呼称します。 私はさすがにウォッカを飲んでもロシアは想像できませんが どなん（度数６０度）を飲んだなら行った事もない与那国島を想像できる男であります。 （まあ、外国語に弱い男であります。。。） ルリカケスラムを飲めば奄美の徳之島を想い、麦焼酎を飲めば大分、長崎を想い 泡盛を飲めば沖縄を思い出します。 しかし発泡酒を飲んでもドイツはおろか何処の地域も想いだせず（アサヒの工場）を 想像するのは私一人のヨッパ現象だけでしょうか？ 久しぶりの五〇度ロック体験で最近は飲めば直ぐ寝る（ダウン）？という毎日です。 肝心の風味は高すぎる度数の５０度にしては甘い香りと柑橘系を感じさせる味で 奄美大島特産のせいか黒糖焼酎にも似た感覚がり、はまればやみつきでしょう。 ４０度のルリカケスラムがウイスキー等で一時使用された樫樽で熟成する ゴールドラムですが五〇度の神酒は未使用の白い樫樽に漬けで熟成しています。 １日グラス２杯１００ＣＣぐらいのペースですが来週には完飲しそうです。
美味い酒に巡りあいたいと考える人には国産で４社しか製造してないラム酒のひとつ ルリカケスラムはネットでも安価に入手しやすくて良い御酒と私は思います。 いきなり５０度数は恐ろしいという方は価格も安く五合瓶から手に入る ルリカケスラム４０度から始めたほうが宜しいか と思います。 本日も確実に午後１０時には熟睡してるであろう私です。 酒気帯び、泥酔でのキーボード叩き平にご容赦願い申し上げます。 （（＠ヮ＠）？/くるくる？） 明日は５時起きで東京出張です。 |
焼酎図鑑（黒糖制覇への道）
[ リスト ]
それでは、オヤスミ前に・・・
５０度ですか！すごかですね。
私はルリカケス４０度を牛乳で割って、おこちゃま呑みしてました。
でもこのルリカケスの風味と甘みが牛乳とほんなごて合うとですよ。
2009/4/5(日) 午後 9:32 [ タカ ]
冷凍庫で保管して 冷たいのを飲むのも オツですよ
度数が高いと凍りませんから・・・
2009/4/6(月) 午前 10:54 [ (￣‥￣；) ]
何処で入手できるんすか？
2009/4/8(水) 午前 9:45 [ blu*ru*ner1*0x*h ]
キタさん すいません返信おくれました。
私もまだ残ってるんで牛乳割り試してみます。
2009/4/9(木) 午後 6:58
博多の称さん 遅れてすんまっせん。
冷凍庫でキンキンに冷して氷無しで飲んでみます。
称さんの記事に触発されていった大橋の馬ホルモンの店に
アワモリ秘酒というワンショットですがキンキンにトロッと
冷えがあり美味かったです。
2009/4/9(木) 午後 7:01
中爺ィさんのブログのゲストブック欄に
私のネットで購入した店のｕｒｌを張りました。
40度から飲まれた方がよろしいような。。。。
2009/4/9(木) 午後 7:03
ありがとうございます！！
2009/4/10(金) 午後 3:05 [ blu*ru*ner1*0x*h ]
ナカ爺ィさん おはようございます。
どういたしまして。
最近は日中は暑くなってきましたね。
家に帰ると先ずビールからですね。
2009/4/11(土) 午前 8:37
ルリカケスラム４０度を今から注文します！
奄美の黒糖焼酎から出会えたラム酒との出会いを大切に
します。肝臓も大切に（＝＾−＾＝）ありがとう！
2009/5/1(金) 午前 10:59 [ siawasesuenagaku ]
siawasesuenagakuさん はじめまして
飲まれたらご感想をきお聞かせください。
お互い肝臓も労わりましょうね。
2009/5/2(土) 午後 3:59
ルリカケスラム４０度をすぐにお取り寄せしました！！
お値段は１７８０円の物を２本です。実はもう一本は空けてしまいました。あまりお酒には詳しくない私ですがとても美味しく、ストレートをチビチビと美味しい天然水と交互に頂きました。
現在、友人に奄美の特産として贈る予定でいるところです（＾＾ゞ
そうそう肝臓を守るウコン粉手放せませんね。
（＾＾）ご紹介有難うございます。
2009/5/10(日) 午後 2:24 [ siawasesuenagaku ]
siawasesuenagaku さん こんにちは
気に入っていただけて嬉しいです。
かなり度数が高いので好みはあると思いますが水やソーダ類
で割っても独特の柑橘系を思わす奄美（甘み？）の風味や
特長は残ると思います。
siawasesuenagakuさんも安くて良いと思われる御酒をお知りで
あれば是非ご教授ください。
2009/5/10(日) 午後 4:18
はじめましてａｔｔｉｎｃｏと申します。
「おみき」はじめて見ましたが興味津々です。
ルリカケス、不二才、晴耕雨讀、鳥飼いいですね。
ぼくは普段は、
安定供給の紙パック黒霧島に、
２Ｌ/２０００円くらいの箱ワイン赤・白
ハーパー、ターキー、の２０００円までのモノでまわしております。
安くて良いお酒、なかなか難しいもんですね。
2011/2/28(月) 午後 2:27 [ attinco ]
attinco さん
はじめまして
コメントありがとうございます。
私も最近は小遣不足で１升９９８円の
某甲乙混合焼酎などにも手を出して
泣いて飲んでおりますよ。
安くて美味い酒があれば教えてくださいね。
2011/3/1(火) 午前 7:41