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先週、熊本県玉名市では有名な天琴ラーメンに行きました。 10年位前にも行った事ありますが全然記憶にありません。 今回行くと駐車場はお店の北側に以前より広くなり 10台以上楽に停められます。 入店時間は午前11時40分、前客2名。 暗く古臭い店内ですが調度品からゴミ古新聞?まで 50年の歴史を感じさせます。 私が生まれた昭和32年創業だそうであります。 メニューは ラーメン 600円(高すぎる) 大盛ラーメン750円(昔は600円だったような。。) 御飯 100円 ビール 500円 のみ。 ラーメンはここ1,2年でかなり値上したみたいです。 カウンターに座り、普通のラーメンを注文し待つ事10分、 出てきたラーメンはカウンターがかなり傾いており丼に満々に 注がれたスープも傾いて少しテーブルにこぼれます。 お店の方が「ニンニク入れますか?」と聞くので 「少し!」と言いましたがかなり大量にニンニクチップを入れられました。 実はこの店は店内やラーメンの写真撮影禁止という情報を他の方のブログや HPで読んだ記憶がありニンニク投入係の方に 「写真撮ってもいいですか?」聞きました。 「写真はご遠慮いただいてます!」との事でしたので 残念ながら写真はありません。 (私は隠し撮りはしません、いつも携帯で撮るので音も出ますし。。。) この写真はラーメン九■.c△mより勝手に転載してます。 ラーメンはラードの油がキツイというか熱すぎて (口内炎になりましたが)、最後まで飲みたくなる 感じでしたがやはり熱すぎるのでスープは半分近く残しました。 他の熊本ラーメンは豚骨クリーミィなスープが多いですが ここは半透明に見えるスープでしたが私的にはどちらか 言うと嫌いな「甘み」が残りました。 店の雰囲気もラーメンも少しクセが強いラーメンなので 万人受けする店でもないように感じましたが久しぶりの 老舗訪問で心は満足できました。 でも皆さんのブログを見る(検索)と皆さんここで 写真けっこう撮られてますね。(笑 熊本県玉名市高瀬408-5
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n6k20って言います
足跡残します!!
うちのブログにぜひ来てください☆
2009/5/27(水) 午後 9:57 [ n6k20 ]
そうですね♪ぱっと見だと、どうしても、桂花のようなラーメンが熊本ラーメンのイメージですっ!!
2009/5/27(水) 午後 11:17
一度は食べてみたいものですね。なかなか行けません。
2009/5/28(木) 午後 5:40 [ ひでりょうの日記 ]
阿蘇で熊本ラーメンと書かれたメニューを注文しました
胡麻がたくさん入っていて、それはいいのですが・・・・
おそらく熊本のの名を汚す事間違いなしの不味さでした。
ポキッ
2009/5/28(木) 午後 11:54
n6k20さん はじめまして
サッカー頑張ってください。
2009/5/29(金) 午前 7:36
カイザーさん はじめまして
私も熊本は味千、好来、黒亭、桂花、こむらさき等
食べましたがこれらと天琴は違った雰囲気のラーメンでした。
西峯ラーメンにも一度行きたいです。
2009/5/29(金) 午前 7:39
ひでりょうさん おはようございます。
国道208号南下すると玉名駅入口を過ぎて左手にあります。
ここまで来ると距離も遠いので久留米ラーメン辺りが
安くて無難な感じも致します。
私も後5年は行く事ないような気がします。
2009/5/29(金) 午前 7:42
神無月さん おはようございます。
去年食されたラーメンですか。
国道57号あたり大津を過ぎると大分まで
パッとするラーメン屋さんは少ない感じがしますね。(笑
ポキありがとうございます。
2009/5/29(金) 午前 7:44