門司港ラーメン丸拳＠じじやの隣りの純豚骨ラーメン

ラーメンは家族に内緒で食べてますがなかなか記事にできません。

お盆は主に奥さんの実家がある門司港で心と体を休めましたが
心は安まりませんでした。

門司港周辺は「大三元」や「大平山」のラーメンが比較的
有名ですがこの二店と「むらた亭」でしか門司港のラーメンを食べてません。
（老松町のむらた亭門司港店はいつのまにか閉店してました）

去年の年末頃「丸拳」というラーメン屋さんがオープンし当初夜間営業との
事でしたが最近は昼からも営業しており一部ネットではかなりな話題に
なっているので今回訪問してみました。

当日は８月１６日の午後１１時２０分、義父と子供も当初行く予定でしたが
私が事前情報（ネット調べ）で「丸拳にはエアコンが無い！」というと彼らは
反対方向の「大平山」にＵターンしていきました。
尚この日は「大三元」は店休でした。

私と奥さん２名で１１時３０分入店すると前客が５名おり、席の空きが２席
私等が座ると計７名（カウンターのみ）で満席でした。
たしかにエアコンもなく暑いなか店主一人でラーメンを汗かきつつ造ってました。
（もしかするとこの店主はエアコン嫌い？？）
店主は他の客に夏より冬の方が寒くて大変とこぼしてましたが。。。
２人ともラーメン６００円を注文、というかラーメンとチャーシュー麺しかありません。
店主に細麺か普通麺か聞かれましたので普通麺にしてもらいました。

豚骨ラーメンですが豚のゲンコツしか使ってないとの事で
かなり濃厚なスープで塩辛くもなく私的にはかなりな美味さでした。
北九では少しぎょらん亭の豚十割にも似た濃厚さでした。

私は直ぐに普通麺を啜り替玉１００円を細麺で注文しました。

これがまた超極細の硬めでうまいです。

ラーメン替玉で７００円、奥さんの分も私が払って計１３００円
この時少ししまったと思いました。
私も義父に「大平山」に金魚のフンのようについて行けばたぶん、、、
たぶんですが義父が支払ってくれたでしょう。。。。（汗
それでも自分で払っても満足できるかなりなレベルの美味しいラーメンと思いました。

ここの店主は実は色々な顔を持ち門司港界隈ではかなり有名な方ですので
この記事読まれて門司港に行く事があれば是非訪れてみてください。
若松の有名なマルケンとは関係ないような気がします。
この店主（社長）通常の激務であろう仕事等を多数抱え込みながら
何時、何処でラーメンの修行を行なったのかがかなり気になるのでした。

福岡県北九州市門司区栄町10-12 小原市場内
電話[phone]

[blu*ru*ner1*0x*h]

美味しそうなラ−メンですね！ドロドロ感がたまらんです、
糸引き昆布をキクラゲのかわりに入れて食べてみたいです、
しっかし世の中わからない事が多いもんですね！ひょっとしたら
社長さん、地球外から来た異星人かもしれんですね、○○星、門司支部とか．．．ありえんし（笑）

ナカ爺ィさん おはようございます。
ここはラーメン好きなら一度は行ってみたくなる店だと思います。
私は濃厚な想い出になったんで年末か来年まで再訪はありません。
社長業、町おこし、○ナ○マン、ラーメンと阿修羅のように手が
たくさんあるのかも知れませんね。

[あおさん]

マルケンも未達ですが、北九州どころか門司となると機会はほぼ皆無です…

ただ、多忙な店主の存在にはかなり興味深く読み入りました。
家族で動くと、好きな物は食べられないのに支払いは父親って、なんとも理不尽な構図がまかり通っております…(涙)

東濃く腹さん おはようございます。
私も若松マルケンは実地確認（駐車場含む）はしてますが
未食であります。
丸拳にラーメンを伝授された老舗店も復活されたそうで
そちらも気になります。
私も盆は親戚の子やら、本を買い色々と想定外の出費が
重なり財布も夏バテしてます。