久留米市のレジェンド＠沖食堂

ブログではあまりラーメンの記事を載せておりませんが

実は。。。。

相変わらずラーメンや麺類を食べ続けております。

今年も三ヶ月で５０杯以上の外麺を食べて冬肥りしました。

特にワタシ的に良い悪い何でも含めて凄いと思った店を

勝手に紹介させていただきます。

既に地元の人も遠方のラーメン好きな方にも有名ですが

１月後半に久留米市の沖食堂に４年ぶりに巡礼いたしました。

午前１０時から午後３時過ぎの５時間程の営業ですが、目の前を

道路工事しており作業者の方が多く、店の外観の撮影に苦労しました。

写真の左側の道路奥に駐車場あります。

左右両側から出入りできます。

店内に入ると時間が止まったというか、時間が外の空間より

ゆっくり流れている感じの歴史遺産的イニシエ系に共通する

「空気」がラーメンと共に醸成されてます。

「いらっしゃいませ〜」なんて愛想の良い掛け声はありません。

「コンチワ！」と常連を装いカウンターに座るも大将は

「こいつ誰や？」という顔でワタシを見ますが嫌な気はしません。

ラーメンは３８０円ですが大盛りの大ラーメン４８０円を頼みます。

大将か誰かが登山してるのか、山の写真が店内に飾られてます。

写真を見てると大将手作りの大ラーメンが到着。

さすがに卵は輪切りで薄いです。

美味しで以前と変わらない味で多少の接客の冷たい感じも

気にならないのですが、一見や外様客にも優しくすれば

良いのにな〜と少し残念な気も。。

ラーメンは４８０円なのでこちらが礼をしたくなる程のブレない

味でマイルドな豚骨ラーメンで薄いけどチャーシューも頑張ってる感じ。

ご馳走様でした。

今まで４回来て、ラーメンばかりしか食べてませんが、

支那うどんというメニューが気になります。

沖縄そばのような感じやろうか？

次回自分の腹で試すしかありませんね。

ついでにピース豆入のおにぎりも食べてみよう。。

ワタシは昭和３２年生まれですがこの店は昭和３０年から

５７年以上潰れずに営業なさってます。

やはり老舗の中の老舗なんで大相撲の横綱のような感じで

久留米でリニューアルとかリロケーションサービスとか

アベノミクス便乗値上げ？とかせずに精進を続けていただきたいですね。

まあ大将が美味いと思うラーメンを作れば客は文句言わずに食べるでしょうか？

（それよりも後継者の継承問題か？）

これからも腹がお世話になると思います。

どうも、ごちそうさまでした。

日本ブログ村　散歩・ウォーキング人気ランキングに参加しています。

この情報が役立ったと思う方は？　いないと思いますが。。。
　ポチッと宜しくお願いいたします。
https://outdoor.blogmura.com/walking/index.html　

久留米行ってないです＾＾；

そろそろ 行きたいです！！

綺麗に 完食ですね♪

tomcat517さん
おはようございます。

私は福岡市なので久留米は良く行ってますが
７０軒前のうち未だ15店くらいしか周れてません。
繁華街にラーメン横丁ができれば効率よく食べられますが。。