【推奨】宮崎風のうどん@たか屋 福津本店

こんばんは　何処のどなたが仰ったのか？
名前を忘れましたが、たしか「坂の上の雲」にも登場する
軍人さんで秋山好古将軍（陸軍の兄のほう）と思います。
「男にとって必要なのは、
若いころに何をしようかということであり、
老いては何をしたかということである。」

私は上の↑名文句が大好きですが、ワタシは今まで
何をして来れたのでしょうね。（涙
でも、これだけは言えます。
普通の人よりも麺をたくさん食べて来たと。。。（馬鹿丸出し

最近は麺記事は封印しておりましたがチョット気になる店に
遭遇しましたので誰に頼まれる訳でもなくレポいたします。

北九州と福岡の間の国道３号線沿いのイオン福津店の向かい側
あたりにあります、以前はこの場所に多くの麺店がオープンされては
退場を繰り返されてました。
ワタシは以前の店の「チャーシューの鬼」さんにも未訪問のままで
御縁がなかったので昨年の秋にオープンされた、
「たか屋 福津本店」さんも「今でしょう！」って感じですが
オープンから一年もしての訪問です。



この辺りは「英ちゃん」とか「山ちゃん」とかの地元のお店が
めっぽう強すぎて、いつの間にやらチェーン店の小◎治さんも
撤退するくらいの激戦地ですから、「たか屋 福津本店」さんも
今食べとかないと縁がないと思って、大きな期待はせずに入店。

店内は可もなく不可もなくの「う◆だ屋」を思わすような何ともいえない
雰囲気と麺類以外にも定食屋、酒類の居酒屋メニューが数多くあり
過ぎて、麺専門店らしかさが感じられず、ドレがお勧めかも判らないので
暫しの沈黙思考・・・。（約２分）
稲庭風とか宮崎の釜揚げうどんとかメニュー見るほど・・・
更にテンションダダ下がります。

諦めムードでゴボウ天うどんといなり注文し待つことかなりの１５分？
途中で長過ぎと感じないよう、各種漬物のセルフ無料サービス等も。。




出てきたうどんは超細麺かつ腰も柔らかながら出汁は
ワタシの好きなイリコ？やシイタケ出汁の宮崎うどんタイプで
いい意味で期待を裏切られてしまい、気に入った次第です。
どうも細麺ながら茹で時間が異常に長いようですね。
宮崎や鹿児島にも店舗があるようですね。
ワタシは宮崎のウドンが釜揚げに限らずに好きで宮崎に仕事で
行けば昼はラーメン（ラーメンマン）で夜はうどん（戸隠・きっちょう）
とかも多いですね。



このまま当地で繁栄するのかいつの間にやら撤退されるのか
判然としませんが、宮崎風のうどんが気になる方にはお勧めです。
福岡のうどん好きの方なら一度は食す価値あるお店だと思いますよ。

ワタシは餃子の割引券もいただきましたのでここを昼時に
通過する際はまた寄らせてもらいますね。

たか屋 福津本店

福岡県福津市上西郷1240-1 　


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[inekichi99]

ぐっとくるお店ですね〜
これからも麺記事を楽しみにしています。

inekichi99 さん
おはようございます。

福津を通る機会があれば是非。
味で勝負のお店だと思います。
名店らしさは伝わりませんが。。。
（↑個人の感想です