１０月１３日博多まんぷく堂（２回目）鶏ねぎ塩土鍋ラーメン

博多まんぷく堂へ二回目の挑戦。

前回は日替わりランチ、今回は気になった「鶏ねぎ塩土鍋ラーメン」７００円

でてきたものは素焼きの土鍋にグツグツ状態、麺は硬めで時間が経過しても

フニャとしない独特の麺。

スープは塩と書いているが「豚骨」のよう。

正直これでは店の名物になるのは？　と感じました。