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2006年12月14日 | 2006年12月16日
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福岡空港近くの東平尾の道路沿いにますみ屋があります。 この道路「牧のうどん」「北熊(熊本ラーメン)」「天ぷらひらお」が集中している中、 一番空港側に「ますみ屋」がありますが、いつも駐車場に車が少ないので敬遠してましたが 本日決心して入店しました。 入り口に「運転者にビールは提供しません!」と法令順守な張り紙があり怖い店なのかと 思いましたが接客はかなりいいです。 店の中もラーメン屋さんにしてはしゃれています。 醤油の「ますみラーメン大盛」650円を注麺しました。 麺はぷりぷりでスープは上湯系といいますか日清チキンラーメンのスープを 格段に旨くしたような感じです。 ここは福岡における醤油系ラーメンでは郷屋とならんで名店でしょう。 次ぎは小笠原諸島の塩をつかった塩ラーメンを食べてみたいと思いました。
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