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涅槃までの１４万歩！ハッピーリタイアできない100kmウォーカー

２０１７年１１月にタイトル変更・・・中身は変わりません。ぷらっとして行ってください。

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2007年01月12日

2007年1月11日 | 2007年1月13日

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１月１１日春日市「牧のうどん白水店」◎ゴボウ天うどん稲荷

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来月の新製品（戦略商品）の内容を聞き「大丈夫か？」と少し不安になる。

今年の
第１０麺は福岡で有名な「牧のうどん」白水店です。

注麺はゴボウ天うどん（いつもこればっかり）３９０円、稲荷１９０円

牧のうどんの特長として
①注文は赤鉛筆で書き込む（口頭で頼んでもよい）
②麺を「硬め」「普通」「軟」から選べる。（讃岐と異なりコシは弱い）
③ネギは入れ放題
④うどん麺はスープをすぐ吸収するので追加用スープ入りのヤカン
　が用意されている。
となっています。

最近会社の若い社員に聞いた処、「裏メニュー」で何と博多ラーメンの
ように「替え玉（替えのうどん麺）まであるんだそうです。

写真上　店舗外観
写真中　出されたゴボウ店うどん
写真下　ネギと唐辛子を入れたゴボウ天うどん