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アルファベット(alphabet・音素文字)は3000年程前にフェニキア人が考案した文字である。 |

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アルファベット(alphabet・音素文字)は3000年程前にフェニキア人が考案した文字である。 |
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6月18日は熊本で営業を行ないました。 昼は菊陽町のユメタウン近くの桂花ラーメン光の森店に行きました。 桂花ラーメン大盛670円を頼みました。 食券機でした。 知名度抜群なので大いに期待しました。 「桂花」というデザインロゴも洒落てるなと店内を見まして入ると 頼んだラーメンがやってきました。 茎ワカメが歯ごたえいいのですが、、、、。 結果は私的には「味千ラーメン」とあまり変わらないできばえでした。 (それとも伝統ある本店は美味いのでしょうか?) 熊本にも最近博多ラーメン、久留米ラーメン系の店が進出しており 熊本系ラーメンも頑張らないとヤバくなるなあと勝手に思い店を後にしました。 桂花光の森店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2007年6月19日時点の情報です。 ID:0006300302 |
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17日で日曜ですが朝7時から午後1時まで会社でサービス臨出しました。 ふと思ったことは中期経営計画とか前年実績とかの表面数字を追い求める会社は ヤバイのではなかろうか? 業種、業界の競合状況にも寄るがその業界のマーケットが膨らんでいるのか、 凋んでいるのか、業界内でのシェアは上がっているのか? 下がっているのか? 停滞しているのかではないだろうか? (凋むマーケットでシェア一番になっても先行きは暗い) 宮崎県など林業や道路工事の関係者が多すぎたので不祥事が続いていたのでは ないだろうか? 要は県あげて産業構造を変える必要があるのでは? 一般企業でも所与条件が変わればガラッと変わる業界内で経営(事業)計画必達、 前年実績110%と叫んだところで他社の新製品やヒット商品に足をすくわれない ように競合企業への警戒や競合企業読の動きの読み、購買客層の嗜好の変化を知る 事とその対策の方が重要ではなかろうか? (あのトヨタ自動車ですら国内では客の嗜好がわからずパッソからレクサス展開しているが 前年割れとなっている。) 真面目に頭を使うと腹が減ります。 さてラーメンです。 午後から天神に行き郷屋の醤油豚骨ラーメン大盛620円食べました。 場所は判りにくいです。 大丸から南に信号機渡り左でフレッシュネスバーガーから路地にいり30Mです。 この店辛ネギラーメンが有名なようです。 (食べるとシャキシャキネギの音がします) 郷屋は春日市や寺塚にも店がありますがこの天神店は他店に比べ20円程高めの 設定のようです。 郷屋のラーメンは私のお気に入りです。 博多では珍しい醤油系で繁盛している事は嬉しいことです。 この後ジュンク堂で本数冊買って帰りました。 中華そば郷家 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2007年6月19日時点の情報です。 ID:0002732561 |
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