涅槃までの１４万歩！ハッピーリタイアできない100kmウォーカー

二杯目-桂花総本店（熊本ラーメン）★★★

１月５日の２件目です。
桂花総本店です。

飲み屋街にあります。
隣りのテニスクラブてどんな店なのでしょう。

桂花ラーメンは支店の光の森店で去年２度食べましたが今ひとつな
感じでしたので今日、総本店はどうかと思い入店しました。
桂花は中国では「きんもくせい」のことです。

基本の桂花ラーメン５３０円頼みました。（食券です）
光の森店より美味しいのですが、、、、。
有名店なのでかなり遠方から客も来ると思うのですがこのままでは
、、、、、と思ってしまいました。

この店の特長として緑の茎（くき）昆布が入ってます。

独特の中国茶が水代わりに出てきますがこの中国茶を飲めば濃いラーメンスープと
調和されてスッキリします。

私的には「こむらさき」が合っていました。

桂花本店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 熊本県熊本市花畑町11-9
最寄り駅： 市役所前
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※2008年1月14日時点の情報です。
ID:0006239915

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１杯目-こむらさきセンター店（熊本ラーメン）★★★☆

１月５日まだ正月休みを満喫しています。
この日は熊本城近くのの県立美術館（ナスカ展）を見学しました。

ついでに３０分歩いて熊本交通せんたーのに向かいます。
ここのバスセンターは九州で一番大きいとか、日本一大きいとか聞いたことがあります。
実はバスセンターはどうでもよくここの「こむらさきセンター店」に入りました。
創業５０周年だそうで熊本ラーメンでは古い店で横浜ラーメン博物館にも出店しているようです。

新作の納豆ラーメンも気になりましたが、王様ラーメン５７０円を頼みました。
スープはトンコツで最初からローストしたにんにくが載っています。
チャーシューも美味く、麺は中太麺で歯ごたえ喉越しが良いです。

今年最初のラーメンで特に美味しく感じたのかも知れません。
去年は約２２０杯の外麺でしたが今年は何杯行くのでしょうか。

この後熊本にしかない本を買いに行き２件目に行きます。

こむらさき　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 熊本県熊本市桜町3-10
最寄り駅： 辛島町
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※2008年1月14日時点の情報です。
ID:0006227986

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