涅槃までの１４万歩！ハッピーリタイアできない100kmウォーカー

９杯目-筑豊ラーメン山小屋本店★★★★

１月１６日筑豊の飯塚田川を廻りました。

昼は１年ぶり田川郡香春町の筑豊ラーメン山小屋の本店に行きました。

建物も巨大で駐車場も優に５．６０台は停められそうです。

私的には筑豊ラーメンのチェーン店のイメージは最悪ですが、ここの

本店は流石に厳しくテキパキとしており出てくるラーメンは最上級です。

黒ラーメン６５０円頼みました。

従業員さんは皆、王将風の顔立ちですが鬼軍曹のような指導する人もおり

バラツキの無い安定したラーメンが運ばれてきます。

お客が多くても麺が延びないように１．２杯ずつ作ってました。

他の山小屋チェーンとは明らかに違う「本店」のプライドを感じました。

しかし値段は筑豊にしては高すぎるとは感じました。

８杯目-博多駅５・６番ホーム◎立ち喰いラーメン★★★

１月１５日、広島からの帰りに博多駅在来線５−６番ホームで

２２時過ぎて営業していたラーメンを食べました。

もやしラーメン５００円です。

ここも作る人により多少味わいが変わって来ます。
（昼は女性、夜は男性が作るパターンが多いようです）

この日もここでラーメン食べて鞄忘れた人がいたようです。

ここのラーメンは昼間より夜のほうが美味しいように思えます。