５９杯目-麺許皆伝・津久礼店（ごぼう天うどん）

４月４日熊本県を営業しました。

昼は菊陽町の「麺許皆伝　津久礼店」に行きました。

この店、近見店に続く「おべんとうのヒライ」が展開する

讃岐うどん店の２号店になります。

店の外観、雰囲気はニューウェーブ系のうどん屋に思えます。

内装も金をかけた雰囲気がうかがえます。

頼んだのはごぼう天うどんと稲荷すし。

うどんのコシは非常に強く温うどんでも十分な硬さがありました。

ごぼう天も運ばれてきた時は鬼の角のようにそびえて

ましたが写真を撮る間にしおれました。

稲荷も予想以上に美味しかったです。

最近できたような清潔感がありました。

場所は熊本ＩＣから国道５７号線を阿蘇方面に向かいホーム

センターのハンズマンを過ぎて左側になります。

熊本ＩＣから車で１０分くらいでしょう。

熊本県の中では美味しいうどん屋さんと思いました。

ヒライらしく丼、定食メニューも充実してます。

http://www.hirai-wa.com/