元祖串木野まぐろラーメン＠味処松原

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鹿児島のＢ級？グルメ串木野市のまぐろラーメンを食べてきました。
前から一度話し（ブログの）ネタに食べたかったのです。
行ったお店は元祖？のノボリが出てていた味処松原。

ここは「まぐろラーメン」のネット検索でもよく
出てきますがラーメン専門店ではないようで不安がよぎります。

時間も１４時近かったせいか他に客はおらず店員さんは
皆総出で仕出弁当のようなものをつくっていました。
私は「ラーメンできるの？」と聞きまぐろラーメン大盛７５０円を注文。

鹿児島の新聞読んだりトイレ？に入ったり待つ事約１０分。
でてきたラーメンがコレです。

写真映えは良いですが麺の湯切りが私にも今イチとわかります。
期待していたチャーシュー代わりのマグロは醤油に漬け込んで
ありかなり辛すぎて昼間からビールが欲しくなります。

ラーメンは見た通り和風なアッサリ（スープもマグロ出汁？）と
いうか具の少ない和風ちゃんぽんのようで辛すぎるマグロと
少しアンマッチでありました。
DHAの摂取には成功しましたが私の頭はよくならず午後の
ビジネスも低調に終わりました。（苦笑

私が店をでると店員さん総出で大量な仕出弁当の作業を
を再開しようでした。
まあ前から気になっていた串木野市のマグロラーメンを一店
訪れただけでアレですが又他のマグロラーメン店はどうかと？
かなり気になってくるのでした。

住所 鹿児島県いちき串木野市元町178
電話 [phone]