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安いラーメンは食べ飽きたので久しぶり普通の値段のラーメン屋に顔をだします。 1月後半に行った替玉無料のお店ですが又、この日風邪気味で喉が痛く この店の気になったメニュー九条葱ラーメンめあてで再訪しました。 今月も↓ 太っ腹な替玉2個まで無料中を外から確認して店にいります。 迷わず九条葱ラーメン650円を注文します。 前回も少し気になりましたがこの店の店員さんは客さんがいても 私語が長く少し多いような気がします。 九条葱はユリ科で原産地は京都です。 葱には体を温め、疲労回復効果があるようです。 博多や西日本では「万能葱」など緑が多い細めの葉葱が多いですが 東日本ではすき焼に使うような白い部分が多い葉鞘が多かったようです。 西日本は葱と言えば「緑」東日本では「白」のイメージです。 九条葱にも細系、太系ありますがこのお店の九条葱は細系でしょうか。 博多万能葱にくらべると極太にも見えますが。。。 出てきた九条葱ラーメンは見事に葱だらけで葱以外みえません。 私は葱は割りと好きなんですがこの葱は本当に甘く美味しいです。 葱下のラーメンの麺やスープは前回食べた時と同じようですが 葱エキスがスープに沁みこんだのかマイルドな感じがしました。 無料の替玉も追加で投入しますが未だ葱が残っていますし替玉にも 小さな葱がチョこっとのっかっています。 替玉も食べましたが本日は麺より九条葱をたらふく食べた感じがしました。 九条葱ラーメンが食べたくなった時にはこの店に行くと思います。 それまで替玉の無料サービスを継続される事を願っております。 アッ!、この日も丼の裏底の「当たり」を確認せず店を出てしまいました。 今年通算21杯目 (今年通算 大盛9杯 替玉4回) 通算大盛率 四割二分八厘 通算替玉率 一割九分 はくざん・らーめん [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2009年2月19日時点の情報です。 ID:0007497845 |

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