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そば（すば） |
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鹿児島の麺 目次 ラーメン うどんそば 番外 |
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今月雨が大降りの日、宿題店でもある久留米市では有名なラーメン屋 「ひろせ食堂」に行く事ができました。 時々店の前を車で通って見たのですが「食べたくても」・・・ 「停められない」典型的な店でした。 （近所の人も歩いて来ます） 午後１時２０分着、車がギッシリ停まり空きスペース を見つけるまで５分待ち。 １時２５分入店、席は満席（３６席前後？）で立待ち客が私の前に５名。 Ｙａｈｏｏグルメによると「丼物や一品料理が並ぶ大衆食堂」 実（まこと）しやかに書かれていますが現在はメニューはラーメンと 炒飯のみでチャンポンも無。 大まか２種類メニューなら時間はかからぬだろうと思案しつつ、店内入店直後に 注文を聞かれ「大ラーメン」と即答したので直ぐ食べれるだろうと思い込む。 立ったまま１５分待たされ某外資系生保営業と思わしき人物と相席で小さな テーブルに着席。 テーブル着席後さらに１０分経過、午後１時５０分にラーメンができる。 大ラーメン（普通ラーメンは４５０円）を啜る。 某外資系生保営業マンは私より痩せて見えたが大ラーメンと炒飯（かなりな量）を セット注文、余計な心配だが夜の仕事も長いのだろうか？ 私は僅か８分で食べ終え炒飯と格闘する某外資系生保営業マンを尻目に 午後２時ジャスト５５０円を支払い店を出て雨の中足場の悪い駐車場に小走り。 ラーメンの感想 長年の宿題店でありましたがアッサリ薄めの豚骨で少し塩っ辛いスープで 麺は中太、叉焼もいたって普通、普通の値段４００円、大（大盛）ラーメン ５５０円には魅力を感じるも雨の日も並んでまで食べる理由が見つからない 私でした。 かなりの客がラーメンと炒飯をセットで注文していたが どうもこの店は男客なら「ラーメン+炒飯セット」で頼むのが基本と いうか「お約束」なのかもしれない。 それ程までに炒飯が美味いのかも気になった。 いつか焼飯も食べに行く事になるでしょう。 福岡県久留米市梅満町六反畑1112-4
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