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どーもー。
今日で連休も最終日、明日から大好きな
仕事が再開できるので今から嬉しくたまりません。(嘘です)
GWの前半に井尻、後半に高宮通りを歩いてみて
ラーメンが高杉で有名な一風堂さんの運営会社が経営
されるBREAD JUNCTION(ブレッドジャンクション)という
人気のあるパン屋は福岡市内の4店舗が4月末で一斉に閉店
した事を知りました。
ローカーボながら隠れパン愛好家のワタシ非常に残念です。
【閉店のお知らせ】 | 福岡のまちのぱんやさん ブレッドジャンクション一風堂の運営会社は売上も200億円超えて上場して
老舗の「因幡うどん」なんかもいつのまにやら買収してますが
日本中世界中に出店したラーメン店や居酒屋に比べますと
パン屋さんは客単価や最終の利益が低いのでしょうかね。
4店舗で働いていた従業員さんはどるなるのでしょうか。
主に井尻店さんと高宮店で月に1度くらいの
立ち寄り程度でしたが今までお世話になりました。
ラキングに参加しています。
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