復活！

私の大好きな和食屋さん、番菜亭が西麻布にありましたが、二年ほど前なくなってしまいました。
家庭料理のようななのですが、普通ではあまりないようなお料理で、山菜を使ったお惣菜や、変わったお鍋など、とにかくおいしかったのです。
ご夫婦でやっていて、元は洋服屋さんでした。でも洋服は残ってしまう。自分は忘れていたのに時を経て又自分の作品に会い、思い出すのは・・・と言うことで、なくなってしまう食べ物屋さんになったそうです。
でもその味が永遠になくなってしまうのは悲しくて仕方ありませんでした。
ところが嬉しい知らせが！！！
今週からまたオープンすることになったのです。
先週オープン記念に呼んでいただき、２年半ぶりにあの味が戻ってきました。
嬉しそうにお料理を作っているご主人の姿に、私まで幸せになりました。
写真はお惣菜の一部と、おからのコロッケ、そしてねぎまです。
ねぎまは今回からの新メニューだそうですが、こんなにおいしいねぎまは食べたことありません。
作っているのがご主人です。