ボルシチ♪

こんにちは〜
先日は『ボルシチ』を作ってみました。
ポトフやトマト煮など似たようなものは作ったことがありましたが、実はボルシチは今回作るのが初めてです。
ちゃんと作れるか心配でしたが、何とか上手く作ることが出来ました♪

具はジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク、牛肉を入れてサワークリームをのせました。
ビーツは無かったので今回は省いてトマト缶で作りましたが、サワークリームを付けていただく野菜は本当に美味しい〜
たくさん野菜がとれてヘルシーなので寒い日にはもってこいですね！

そして先週の土曜日に主人と近くの『玄菜院』という有名なラーメン屋さんへ行ってきました
以前お友達のmamanさんがブログで紹介されていて、とっても美味しそうだったので早速行ってみました。
mamanさんのラーメンを紹介されている記事はこちらです→http://blogs.yahoo.co.jp/pinkylatte2000/61951681.html

こちらのお店は無農薬の野菜だけで出汁をとっている化学調味料他添加物を一切使っていない体に優しいラーメンで、最近雑誌などでもよく取り上げられている人気のお店です。
私が頼んだのは、女性に人気のある自家製の豆乳を加えて作った『豆乳玄菜麺』です。（上の写真がそのラーメンです）

ラーメンと一緒に野菜の盛り合わせも出てきて、こちらも無農薬野菜で１つ１つ丁寧に作られています。
野菜はあまり好きではないのですが、こちらでいただいた野菜はどれも美味しくてたくさん食べることが出来ました。
お店の方は皆さん気さくな方で、食材に対するこだわりを熱く語ってくださいました。
野菜だけでなくお水やお塩などにもこだわっているそうです。
あっさりして食べやすく女性には嬉しいラーメンなので、また行きたいと思います♪

『玄菜院』のHPはこちらです→http://www.gen-style.jp/

　　　　
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こんにちは。

うわぁー
ボルシチ〜(*´艸`*)☆
大好きです。美味しいですよね。おうちでは作ったことありませんが
すごく好きなスープの一つです♪
美味しそう！

すごいこだわりのラーメン屋さんですね＠＠
興味津々です。
お野菜の盛り合わせがこんな風に出てくるのも変わっていますね。

ぽち２

ボルシチ私も作ったことないなぁ。
というか数えるくらいしか食べたことない（笑）
初めてなのにとてもおいしそうにできてるね（*^_^*）
このラーメンは珍しい！
あっさりしていて女性に人気な感じが伝わってくる♪

私、ボルシチって食べた事も無いんですよ〜
有名なお料理だから名前は知ってるけど(*≧ｍ≦*)ププッ
とってもおいしそう♪
このラーメン蓮根がたまりませんね！！
ポチ☆彡

[ふくちゃん]

ボルシチって家でも作れるんだぁ〜
外でなら食べたことあるけど、なんか難しそう・・・
ＮＡＯＫＯさんお料理上手ですね〜

ぽちん★

ボルシチ！暖まりそうですね〜
冬場はこういう煮込み系のメニューもおいしいですね！

あっさりラーメン。。。ヘルシーな感じですね！
でも、私は不健康と感じつつラーメンはコッテリ系が好きっす（苦笑）

ぽちっと！

こんにちは。
NAOKOさんがボルシチ初めて作るなんて以外です。。。
とっても美味しそうですねぇ＾＾
ラーメンもレンコンが乗っていて美味しそうですねぇ♪
今日も全おｐちです♪♪

おうちでボルシチが食べらるなんて〜☆
サワークリームをつけて、ついつい食べ過ぎてしまいそうですね

ポチ★☆〜

すごい！ボルシチを作ったんですね。美味しそう〜
NAOKOちゃん、ますますお料理のレパートリーが増えましたね！
こちらラーメンでしたか。あまりにもオシャレでビックリ☆
豆乳が入っているなんてヘルシー♪食べてみたいな。
ポチリ☆

ボルシチおいしそうです♪
大き目のお野菜がごろごろ入っているのもいいですね！
こちらのラーメン屋さんお友達の所でも拝見しました〜
無農薬の野菜だけで出汁をとっているラーメンは
体に優しそうですね！
全ぽち☆

こんばんは〜♪
ボルシチおいしそう〜。
温かいメニューがうれしいですね。
お肉もお野菜もたっぷりあつあつでとれて最高です(*^^)v

ラーメンおいしそう〜。
レンコンが乗っているラーメン珍しいですね☆
全ポチ☆

naokoちゃんはお写真が本当にきれいだね〜
思わずうっとり何分か眺めてました

ボルシチ！私も家で作った事ないです〜寒いお国の料理だから
体ぽかぽかになりそうですよね。煮込まれた感じがとてもおいしそうです
全部ぽち〜

ボルシチまで作っちゃうなんてすご〜いっ！！私は過去に一度しか食べたことがないし、味も忘れちゃった・・・＾＾；
石神井公園はめちゃくちゃ近いけど、このラーメン屋さんは知らないっ！！行ってみようかな＾＾情報ありがとっ☆

ボルシチは作ったことないです。
食べたこともたぶん2回ぐらいしかないかも。
あのサワークリームが美味しいんですよね。
（最近サワークリーム使ってなかったことに気づきました）
全ぽちっと。

ボルシチ！！
もちろん作ったことないし、
食べたこともそんなにたくさんありません〜！
ず〜っと昔に食べたけど、
美味しかったのは覚えています〜♪
とっても美味しそうですね〜♪
このラーメン、
食べに行っちゃう気持ちわかります〜！！
私も近かったら、行きたくなる〜！
ヘルシーで美味しそうですね〜♪
ポチ☆

ボルシチって食べた事ないからどんな味なんやろ〜(・・?
野菜やお肉が入っててすっごく美味しそうですけど♪

ラーメンも美味しそうです〜
ボルシチもラーメンも身体が温まっていいですよね☆
全ポチ凸

あったまりそうですね。全ポチ

寒い季節にボルシチ〜♬美味しそうですね〜。
じゃがいもや玉ねぎ、にんじんって煮込むとほんっとに甘くて
柔らかくてほっこりいい味でますものね。
サワークリームは冷蔵庫に常備してあるので今度是非作って
乗せてみたいと思います〜。

全ポチ☆

ラーメンもとても上品な盛り付けで素敵。
レンコンがお洒落ですね。