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最近帰りの遅い主人のために『つくねバーグ』を作ってみました 鶏の挽肉とおろし玉ネギ、しょうが、卵を入れて混ぜ、青じそを巻いて酒・砂糖・醤油・みりんを混ぜた合わせ調味料を回しかけて絡めたものです。 消化にも良く、一口サイズで食べやすいので遅い時間に帰ってくる時にはよく作るおかずです。 ふっくらとして柔らかいので主人も気に入って食べてくれます♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも最適です 今夜も帰りが遅いので消化の良いものを作る予定ですが、今夜の献立は『白菜と鶏肉の重ね煮』です。 鶏の挽肉を使ってさっぱり味に仕上げるつもりです。 頑張って仕事をしている主人のために、明日はパンやケーキを焼いて待っていてあげようかな〜 下記のランキングに参加しています♪ ↓ ↓ ↓
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うわぁ〜
なんておいしそうなお色なんでしょ〜
照りがいいですし、形もきれいに整っていて
おいしそう(≧∇≦*)
旦那様もお料理にパンにスイーツにと万能な奥様を持って
お幸せですね(´∀`*)
全ポチ☆+足跡ポチ☆
2011/1/20(木) 午後 5:58
和食でとってもおいしそうですね♪
青紫蘇が(o^-')b グッ!
白菜に鶏ミンチ〜!!これもとってもおいしそう(*^^*)
ポチ☆彡
2011/1/20(木) 午後 6:12
青じそで巻くのおいしそーう(*^_^*)
お弁当にも良さそうだね!
私も今日はパンを焼いてるよ♪
2011/1/20(木) 午後 7:25
きちんと旦那さんのことを考えてご飯を作られているNAOKOさん、主婦の鑑だわ♪私は、あまり考えないかも・・・^^;ちょっと反省。
つくねはよく作るけど、青じそが巻いてあるのがとってもオシャレだね^^/
2011/1/20(木) 午後 7:57
わぁ♪一口サイズのつくねハンバーグ♪
おいしそうです☆いつもステキなお料理ばかりでだんなさまはいいなぁ〜幸せだなぁ〜って思っていましたが更に更に!!
体のことを考えてくれる奥様♪
もぉ〜主婦の鏡です☆
全ぽち☆
2011/1/20(木) 午後 8:16
大葉を巻いてからタレを何回もかけているのが
味がよくなじんで美味しいのでしょうね〜☆
甘いたれのふんわりつくねバーグ。
食べたい^^
ポチ★☆〜
2011/1/20(木) 午後 9:16
帰宅の遅いご主人の食事はいろいろと気を使いますよね〜。
そういうやさしい心遣い、きっとご主人にも届いているはず。
これからもがんばってくださいね〜。
これは冷めてもおいしいだろうなぁって思いましたよ!
全ぽちっと。
2011/1/20(木) 午後 9:43
こんばんわ☆
美味しそうなつくねバーグですねぇ♪
しかも消化も良さそう^^
ダンナさまは幸せですねぇ〜+*
白菜の豚肉重ねは良く作るけど鶏ひき肉だと家のダンナさんの夜食にもいいかも^^♪
参考になりました♪♪
今夜も全ぽちで〜す☆★
2011/1/20(木) 午後 9:53
奥様の鏡だわ!!!
最近パパのことあまりかまってあげてない私
もう少し気配りしてパパをいたわってあげなきゃ
つくねバーグとっても綺麗に焼けてますね!
ポチ♪
今年はnaokoさんにお会いできること楽しみにしてますね!!
ご都合のよい月があったらブログにでもコメントくださいませ♪
2011/1/21(金) 午前 7:35
つくねバーグ照りガがよくておいしそう♪
冷めてもおいしいですよね〜
旦那様もお喜びだったことでしょうね^^
青じその香りもよさそうですね♪
全ぽち☆
2011/1/21(金) 午前 8:08
すっごく美味しそうです〜♪
NAOKOさんみたいな奥さんいて旦那さん幸せですね〜❤
仕事が遅くて疲れてても家に帰って夕食食べるのが楽しみでしょうね☆
調度鶏挽肉あるので作ってみま〜す(^−^)
全ポチ凸
2011/1/21(金) 午前 9:12
naokoさん〜とっても 優しいんですね!!
私なんて いくら遅くても
からだのことなんて ぜんぜん考えてないメニューでした^^;
反省><
つくね、、つや感があって とってもおいしそう!
ポチ!
2011/1/21(金) 午前 9:20
こんにちは(^^)
しばらくブログお休みしていて久々の訪問になってしまいました。
ようやく落ち着いたのでまた遊びに伺いますね♪
NAOKOさんの優しさが伝わるお料理ですね!すごく美味しそう(>_<)青紫蘇がまた良いアクセントになってそうですね(*^_^*)これなら旦那さんもお仕事頑張れますよね♪
本当にNAOKOさんのお料理には憧れてしまいます(*^_^*)
ぽちぽち☆
2011/1/21(金) 午後 3:59
こんばんは♪
まるで絵に描いたような理想の奥様像です( ´艸`)
お忙しいご主人様の為に、消化に良いお食事を作られて、帰りを待っていらっしゃるなんて・・すっかりそんな感覚を忘却の彼方へ追いやってしまった、なれ合い・・いやいやベテラン夫婦の妻なもので・・・(^▽^;)
個人的につくねは大好物!!久しぶりに作ってみたくなりました!
鶏肉と白菜の重ね煮も美味しそうです❤
ポチポチっと☆ 素敵な週末を(^_-)☆
2011/1/21(金) 午後 9:53
早速昨日作ってみましたよ〜ん♪
とっても好評でした☆
TBさせていただきま〜す(^O^)/
2011/1/22(土) 午後 0:15
つくねバーグ、美味しそうですね!
玉ネギを入れたシャキシャキ感が好きなネコちゃんです。
ポチ&クリ
2011/1/22(土) 午後 2:35 [ Aikawa Aki ]
優しいわ〜〜naokoさん★ご主人幸せものですね!!!
これ、お弁当にもよさそうですね。毎日のお弁当って残り物がメインの我が家なのであと1品がいつも頭が痛いです++
2011/1/22(土) 午後 10:37
NAOKOさん、優しい〜〜〜❤素敵な奥様ですね♬
このつくねバーグとっても美味しそうです!!!それに凄いお洒落な
おかず〜シソがキレイに貼り付いていて、見た目がとっても
美しいです。こういうおかず、ヘルシーでとても身体に優しいですね。
旦那様、喜ばれるでしょうね。私なんて、いつも適当なものばかり〜。恥ずかしいです(^^ゞ
これ、絶対真似したいな〜全ぽち☆
2011/1/23(日) 午後 7:57
ご主人さまのこと、本当によく考えてらっしゃるんですね。
お優しいですね。
つくねバーグも優しいお味がしそうです。
照り照りでおいしそう。
全ぽちっと。
2011/1/24(月) 午後 8:36
大きいのかと思ったら一口サイズなんですね。大葉がアクセントになっていて美味しそうです。
2011/1/25(火) 午後 0:33