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おはようございます  暑い日がまだまだ続きますが皆さん大丈夫ですか？ 出産まであと２週間ちょっととあとわずかになりました・・・。 最近はお腹もかなり大きくなり動くのが辛くなってきましたが、あと少しなので頑張っていきたいと思います  昨日の夕食は、北海道のマロンカボチャを使って『カボチャコロッケ』を作ってみました  いつもはジャガイモで作るのですが、いつもと違うものがいいという主人の要望で今回はカボチャで作ることにしました。 この日の献立はこちらです  ★カボチャコロッケ（山芋のソテー、ブロッコリー添え） ★ミネストローネ ★１５穀米 クリーミーに仕上げたかったので牛乳を少し多めに入れてぽってりさせました♪ 断面図があまり綺麗ではありませんが、味はとても美味しかったです  コロッケ自体に味がついているので今回はソースを付けずにそのままいただきました！ 【材料（４人分）】 ・カボチャ・・・１/３個 ・豚の挽肉・・・１００〜１５０ｇ（お好みで） ・玉ネギ・・・１/２個 ・牛乳・・・大さじ５〜６ ・コンソメキューブ・・・２個 ・塩、コショウ、砂糖・・・少々 ・卵、小麦粉、パン粉・・・適量 1. 玉ネギをみじん切りにしてフライパンにバターと油をひいてよく炒め、挽肉を入れて色がついたらコンソメキューブを入れてよく混ぜながら炒める 2. カボチャは種と皮を取り除き、レンジで600Ｗ約７〜8分ほど温める（切る時に少し皮を残しておく） 3. カボチャが柔らかくなったら荒く潰し、１と牛乳、塩、コショウ、砂糖少々を入れてよく混ぜる 4. 形を整えて小麦粉→卵→パン粉を付けて180度の油で揚げる カボチャだけで作ると甘さが特に目立ってしまい、おやつ感覚になってしまうので今回は挽肉を少し入れてみましたが、その方が私達の好みにぴったりでした！！ もちろんお子様にも喜ばれる味だと思います♪ 主人からもとっても美味しいと好評だったのでまた作りたいと思います   そして、食後は家の近くの『おだふじ』といういつも行列ができる人気のケーキ屋さんの焼きドーナツを買って２人でいただきました  苺や抹茶、シナモン、チョコレート、バニラなどの種類があり、今回は苺と抹茶の焼きドーナツをチョイスしましたが甘さも柔らかさも丁度良く、とっても美味しかったです やっぱり食後のおやつっていいですね〜♪ 太らない程度にいただきたいと思います  下記のランキングに参加しています♪  ↓ ↓ ↓
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ご出産まで、あとちょっと！！
ファイト〜！！naokoさん＾＾
南瓜のコロッケ、甘くて好きですよん♫
色もきれい！
ほくほくコロッケ、美味しそう！
全ぽち☆
2011/9/12(月) 午前 11:02
もう少しですね！！暑いですけど頑張っていきましょ！！
コロッケおいしそうですね〜、そしてご飯がお茶碗じゃないし、しかも白ゴハンじゃないし（笑）
仮に同じものを食べてもうちならコロッケ定食になるのが、そうじゃないもんな〜（苦笑）
ぽちぽちっと！
2011/9/12(月) 午前 11:13
もうすぐ赤ちゃんに会えますね☆
私の友達も今日か明日というところなんです！！
頑張って！！！>0<って祈っているところなのでnaokoさんも、もうすぐということで祈っています！！
ホクホクのかぼちゃコロッケ♪手作りの温かさとnaokoさんのステキなコーデでほんとスペシャルです☆
全ぽち☆
2011/9/12(月) 午後 3:03
こんにちは(^^)
見るからにホクホク感が伝わってくる、美味しそうなカボチャコロッケですね（*^_^*）私もちょうど今日、カボチャを頂いたので作ってみたくなりました☆
出産まで、いよいよあと少しになりましたね！無理せず穏やかにお過ごしくださいね（*^_^*）楽しみにしています♪
ぽちぽち☆
2011/9/12(月) 午後 3:44
こんにちは！
素敵な食卓ですね♪
かぼちゃのコロッケ大好きです！
甘みがあっておいしいですよね〜
添えられた山芋のソテーもホクホクしておいしそうですね＾＾
出産まであと２週間ちょっとですか〜
お大事になさってくださいね
全部ぽち☆
2011/9/12(月) 午後 4:01
カボチャは体にいいんだよね〜
いよいよ赤ちゃんに会える日が近づいたね
二週間って、本当にもうすぐだねっ！
うちは予定日より早く陣痛きたし赤ちゃん小さかったし心配事もあってバタバタだった〜。
何となくnaokoさんは落ち着いて行動できそうだよね。
がんばってね
2011/9/12(月) 午後 4:24
身重のお身体でかぼちゃコロッケなんて手の凝ったものを作る
ＮＡＯＫＯさん❤素晴らしいです！！
旦那様も本当に嬉しいでしょうね〜。
ホクホクで本当に美味しそうです。形も美しいし、完璧ですね。
あと２週間？？？いよいよですねー。
もう楽しみでしょうがない〜って感じでしょうか。
私は足の付け根がもう痛くて『早く出したいー』なんて思っていた
記憶があります･･･(~_~;)ｱﾊﾊ
産んだらまたそれはそれで大変だけど、幸せいっぱい
笑いもいっぱい❤
どうか元気な赤ちゃんを産んでくださいね。
フレーフレー♫応援してます。 全ぽち☆
2011/9/12(月) 午後 6:13
こんばんは☆
お元気そうで嬉しいわぁ〜〜〜ヽ(^。^)ノ
もうちょっとでベビちゃんと逢えるんだね~❤
この夏、よく頑張ったね。。。うちも夏生まれだったから
暑さの苦労をよく知ってます^^
カボチャコロッケ♪
すごくすごく美味しそう〜〜〜〜〜〜〜〜❤
断面もたまらないわぁ★
頑張ってね！！
全ぽち
2011/9/12(月) 午後 8:25
こんばんは〜♪
出産まであとちょっとなんですね。
もうすぐかわいいベビちゃんと会えますよ〜♪
うれしいですね❤
かぼちゃのコロッケ、断面の色もきれいでとてもおいしそう〜(^^♪
だんな様に好評なのはすごくうれしいですね。
全ポチ☆
2011/9/13(火) 午後 6:24
お久しぶりです♪
かぼちゃのコロッケおいしそうですね♪
出産まであと２週間ちょっとなのですね（＾ｖ＾*）✿
わたしは２か月前に初産を経験しました！
ベビちゃんかわいいですよ〜❤
オギャーって泣き声、感動します！！
おない年のベビちゃんママですね❤
よろしくお願いします＾＾*❤
全ぽち☆
2011/9/13(火) 午後 7:14
こんばんは〜。
かぼちゃのコロッケって大好きです。
美味しそうですね。
焼きドーナッツも美味しそう。
全ぽち☆
2011/9/13(火) 午後 7:49
ご無沙汰してしまいました〜。
びっくりです！！ご懐妊おめでとうございます☆ご無沙汰している間に、あと2週間で出産だなんてっ！！もう性別は分かっているんですかぁ？楽しみですね〜。
まだまだ残暑が厳しいですが、くれぐれも無理しないでお身体を大事にしてくださいね♪
かぼちゃコロッケ、とっても美味しそう♪栄養満点だしね！！パワーをいっぱいつけて、出産に挑んでね☆
2011/9/13(火) 午後 8:14
断面にそそられてしまった！
近日コロッケ決定かも。（笑）
ミネストローネも美味しそう♪
全ぽちっと。
2011/9/13(火) 午後 9:58
naokoちゃん！いよいよ！！な感じだね〜〜＾＾
全部ぽち〜
動いたりするの大変そうだけどこんなに素敵なお料理
作られるってすごいな〜
テーブルもとっても素敵です
かぼちゃは栄養価高いですもんね。お腹のベビちゃんも
喜んで動きまわったでしょ〜(^_-)-☆
ご主人様も本当にお幸せですね
2011/9/13(火) 午後 10:30
予定日まであと2週間なんですね。
家の子は、9月26日生まれなんですよ。
同じくらいになりそうかな？(笑)
かぼちゃのコロッケおいしそうですね。
産後はなかなかゆっくり料理もできないので、旦那さんにいっぱい作ってあげてくださいね。
ポチ
2011/9/14(水) 午後 1:22
ほくほく感、とっても伝わってくるかぼっちゃコロッケですね(´∀｀*)
手作りって美味しいですよね♥
でも妊婦さんでこの暑い中揚げ物を頑張るなんて、
ほんと頑張り屋さんですね。
ママの頑張りをおなかの赤ちゃんは見ていますよ(＾ｍ-)☆
もうすぐなんですね。
体調に気を付けて素敵なお産が迎えられますように。
全ポチ☆
2011/9/14(水) 午後 5:27
NAOKOさ〜んもうすぐママですね〜
NAOKOさん家の赤ちゃんに生まれるとすっごい美味しいものが食べれそうでいいな（笑）
かぼちゃのコロッケって作った事無いからひき肉入れて作ってみたいと思います♪
無事に出産し、母子共に健康で帰ってきてくださいね✿
全ポチ凸
2011/9/14(水) 午後 7:15
ほっくほくの、かぼちゃコロッケかわいい。
なんか、みていてシアワセな気持ちになりました。
栄養だけじゃなく、
NAOKOちゃんの愛がぎゅって詰まってる感じで。
あと二週間か〜〜いつ何が起きてもわからないね、ドキドキ
カウントダウン楽しみだね、応援しています♪
全部ぽち （・∀・)σ凸
2011/9/15(木) 午後 0:07
かぼちゃコロッケ！
綺麗色で秋にぴったりですね、とネコちゃん
ポチ＆クリ
2011/9/15(木) 午後 0:12 [ Aikawa Aki ]
naokoさんこんばんは♪
予定日まであと２週間！！私までドキドキしてきてしまいまし
たっ＠＠ママ頑張ってくださいね♡♡
ほくほくのかぼちゃのコロッケ、何も付けなくてもお味がつい
ているところがツボです＾＾すんごくおいしそうです♬♪♫
全ポチッ♪
2011/9/17(土) 午前 0:09 [ ゆのゆ ]